這天，瑪姬在寫這篇文『有時候紅豆餅』，一直在心裡哼起王菲的那首歌，有時候有時候，寧願相信………….
紅豆餅，算不算是台灣小吃，瑪姬就問了一下谷歌，
才知道早期的車輪餅，其實是日本人發明的，因為裡面大多包著紅豆餡，所以又叫紅豆餅，
小時候，記得爸媽常常買紅豆餅給我跟弟弟吃，算是我們小時候小朋友的奢華下午茶甜點，
沒想到長大了，紅豆餅依然存在，而且改良的更好，各種口味都有，現在還有好吃到爆漿的車輪餅。
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有時候紅豆餅
地址：台北市延壽街399號，介紹國中旁．
電話：02-27600810
幾個月前，瑪姬有次去民生社區找朋友，朋友拿出了這個『有時候』的紅豆餅請我吃，
當時吃的是馬鈴薯起司，覺得好好吃，他告訴我在介壽國中附近，
而且經常大排長龍，
不過當時已打烊，瑪姬就把這個紅豆餅店，納入我的口袋名單，
這次又去民生社區找另一朋友，聊天聊到一半，
突然想起這家店，趕快趁尚未打烊衝過去！！
（把朋友丟在一旁
，我有承諾會買好吃車輪餅回來給他們吃）
就在介壽國中旁，瑪姬騎摩托車去，居然沒找到，又回頭重新找這家店，
找到才發現，這家有時候紅豆餅，隱藏在民生社區的巷弄之中，
還是一家日式+文青風格的店家，我以為是一般的車輪餅店，難怪我找不到，
瑪姬很喜歡『有時候紅豆餅』店家的簡約風格，
瑪姬爬文才發現，這是2014年開始營業的紅豆餅店，
這家超夯的文青紅豆餅店，原本的地址不在這裡，
是2016/7/31才搬過來的，店長說，有時賣完了小朋友買不到會在門口大哭，感覺很不好意思，
如果我是小朋友，應該也會大哭，
因為瑪姬這天跑過去，居然只有一種口味了，心裡真的也好失望喔！！
裡面還有座位，有四張桌子，可以立吞立食，我在想，介壽國中下課時，一定擠滿人吧！
日式簡約的裝潢風格，牆上卻有一排很文青的創作，瑪姬一面吃著我的餅，一面細細的看著這些照片，
我想只有在『有時候紅豆餅』，才可以體驗到文青思維吧！
大家有看出什麼端倪了嗎？
瑪姬來的時候，是下圖右邊的慘況，售完，售完，售完，
紅豆餅，奶油餅，雙餡餅通通賣完了
，我決定，下次一定一開店就來買，全部都買，一次吃個夠，
還好，還有起司馬鈴薯，不然瑪姬也要哭了！！
現在來看看『有時候紅豆餅』馬鈴薯口味是怎麼樣的，
（下次買了其他口味再補上給大家看），紅豆餅店，都是用這樣的紙袋包裝，這點從小到大都沒變，
背面有加熱方式，瑪姬第一次吃的時候，是加熱後吃的，很好吃，才會興起瑪姬再度跑來吃，
上面灑海苔的，是馬鈴薯起司，
瑪姬先粗魯地剝開，哇。整個馬鈴薯跟起司融在一起，
起司有點鹹鹹的搭配馬鈴薯很好吃，
有點小小的爆漿，咬下去，馬上就吃到馬鈴薯起司的濃醇香，
一面吃一面想說，這馬鈴薯怎麼會這麼好吃啊～
瑪姬買回去給被我拋下的友人吃，他算是嘴很刁的，也說好吃
再來個特寫，起司快要滴下來了，有沒有注意到，『有時候紅豆餅』的餅皮，是很薄脆的，
瑪姬最不喜歡吃，皮很厚的車輪餅，『有時候紅豆餅』的皮薄脆脆的，是瑪姬喜歡的口味，
後來瑪姬在『有時候紅豆餅』的臉書上，看到了這張圖片（此圖取自有時候臉書，如有侵權請告知，會馬上下架）
下定決心，下次一定要吃到這個口味。
瑪姬悄悄話
車輪餅，是瑪姬小時候的回憶，我總是吃奶油，跟蘿蔔絲口味，弟弟總是吃紅豆口味，
記憶中，車輪餅很甜，所以我不吃紅豆，
但是近來越來越多有創意的店家，在車輪餅中放了不同的元素，
而且，皮更脆更好吃，我覺得是比日本當時的車輪餅好太多了，
這家位於民生社區，有機會晃到民生社區，一定要去吃，
不過有可能要等或是像我一樣口味缺貨，不然可以像我一樣，
做為拜訪朋友的下午茶扮手禮，小小心意，好吃又不失禮。
店家資訊
有時候紅豆餅
地址：台北市延壽街399號，介紹國中旁．
電話：02-27600810
營業時間：12:00-18:30 （週一公休）
臉書：有時候紅豆餅臉書按此進入
食物好吃與否，個人口味不同，瑪姬是自己覺得好吃才會推薦喔
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