旺角迷你石頭火鍋西門店，冬天就是要吃這一鍋，炒過的牛肉鍋爆香，一人一鍋超過癮，菜單，台北西門最推薦個人火鍋

火鍋控一定要來

這家排隊店，生意超好的，就在瑪姬公司旁，每次都大排長龍，一定要先打電話訂位，

最近開始入秋了，剛好是最適合吃火鍋的季節，

瑪姬就揪同事一起去吃，這家瑪姬很愛吃，尤其旺角是可以一人一鍋的石頭火鍋，

一人一鍋的耶～大家知道石頭火鍋好吃就是在要先炒過肉，肉炒過之後再下鍋涮牛肉，

湯裡也會有炒過的肉汁再加上高湯，這時再煮上我們的蔬菜，湯頭特別香（餓），

而且旺角石頭火鍋的特色就是一人一鍋就表示每鍋都有專人炒過耶～

所以這家旺角已經是老店了，又是排隊店，我還是再把它PO上來提醒大家，冬天要到了，快去吃石頭火鍋吧～

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📍旺角迷你石頭火鍋店 中華店

🏠 地址：台北市中華路一段74號

☎️ 電話：02-2388-0285 

 看瑪姬的Vlog喔

這家店就在中華路上，非常的明顯，

這張照片，瑪姬是一早上班時店家尚未開門時拍的，所以沒有大排長龍，

這張圖瑪姬弄了好久，人超多的拉，瑪姬12點去已經客滿了耶，

一人一鍋的石頭火鍋，其實就是小火鍋拉～但是內鍋跟一般小火鍋的內鍋不一樣，

石頭火鍋一定要瓦斯爐＋特製石頭火鍋（通常是鑄鐵鍋），炒起來才會快又香，

有沒有發現，還沒有炒的鍋前面有兩個有放材料的碗，

這兩碗，就是等等炒肉的材料，

好興奮喔！看到這鍋油，哈哈，

放在鍋前這兩樣，有蔥薑蒜洋蔥＋麻油。（這炒起來吃真的最香，自己在家炒肉也可以如法炮製）

Menu～

瑪姬跟同事都點沙朗牛肉鍋，我每次都點這個，這是我覺得很物美價廉又好吃的牛肉鍋，

（有些肉是沒有炒的喔，來這裡就是要吃炒過的肉才夠味，點餐前記得問一下服務人員喔）

旁邊有調味料區，還有兩種飲品，

有糖，辣椒粉，大蒜，辣椒，蔥，香菜，

注意：旺角的生辣椒超辣的，瑪姬很能吃辣，都覺得辣，

同事更是哀哀叫，同事其實只有加一點點，就辣到不要不要的，

瑪姬不吃沙茶醬，醬料區的調味，是可以滿足瑪姬的需求，

所以瑪姬是自己調的醬料＋香油（跟服務人員另外要的香油），旺角服務真的很好，

這是旺角的沙茶醬，同事吃了告訴我好特別，跟一般沙茶醬不一樣，

還有一粒粒的元素，我馬上問了服務人員，原來，有加花生粉在裡面炒過的耶！好特別，難怪同事說很香。

這盤是附贈的火鍋料＋蔬菜。

旺角很貼心，因為瑪姬不吃火鍋料，所以給了我一個碗，讓我自己把火鍋料挑出來，

問我要換什麼其他料，服務好到沒話說

一碗換一碗，香菇好多喔～給了我六個，好開心。

這時，服務人員就定位，戴上手套，在瑪姬前面放上一個阻擋油的半圓型的鐵製隔油板，

就開始把牛肉＋材料丟下去炒了，

這時，就有香味出來了，香噴噴肚好餓喔～

牛肉還要下火鍋，所以沒有炒全熟，這樣放到火鍋涮下去，才會嫩嫩的好吃，

一鍋石頭火鍋，就這樣誕生了，瑪姬好享受這個炒過的牛肉鍋，慢慢吃，整個吃光光，

到下午還是飽的，很滿足．

 瑪姬悄悄話

冬天要到拉～正是吃鍋的季節，鍋好不好吃，食材湯頭配料都是重點，

旺角可以一直都很多人排隊來吃，真的不是沒有道理的，

材料新鮮，肉好吃，湯頭炒過的更好，唯一就是石頭火鍋油多了一點點拉（當然啊）～

不過，冬天有點油不錯，禦寒，而且不是天天吃不會胖拉！

如果很多人來，想要傳統式的大家一起吃一大鍋的，也是有的，

只是瑪姬偏愛個人鍋，所以樓下的共鍋的我還沒吃過。

現在有個北門新景點，如果吃得很撐，這裡離北門很近喔！可以去走走晃晃散個步消化一下。

 

📍旺角石頭火鍋店 中華店

🏠 地址：台北市中華路一段74號

☎️ 電話：02-2388-0285 

⏲ 時間：11:30-00:00

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