在西門40年的老字號,成都楊桃汁,這家店我同事每次來必買,每週買好幾次,
創立於1966年的「成都楊桃冰」,到目前已有近四十年歷史,
這四十年來,老闆所賣的冰品,就是「楊桃冰」,「李梅冰」和「鳳梨冰」。就這三種,居然可以賣得這麼歷史悠久,
很神奇吧!喜歡喝楊桃汁的朋友,記得來西門町的時候,來杯楊桃汁吧!
這是屬於西門町的懷舊老店!
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西門美食+旅遊攻略
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【店家 資訊】
📍 成都楊桃汁
🏠 地址:台北市萬華區成都路3號
⏱ 時間:13:00-23:00
☎️ 電話: 02 2381 0309
由西門六號出口這裡走過來就在旁邊,這家成都楊桃汁超級老店的,
老闆說:真材實料,醃製三個月之後才能賣
從國小畢業後就在店裡服務的鄭小姐告訴我們,
他們所用的楊桃,酸梅,從一開始的採收就特別的費工夫,
因為老闆堅持必須要以人工採收,不用機器以「搖樹」的方式來採收,
因為這樣一來會撞壞楊桃,造成形貌不佳的缺陷瑕疵,撞壞的楊桃也比較容易腐爛,
所以一定要以人工的方式,一顆一顆小心翼翼的摘收,然後仔細清洗,進行醃製。
醃製的時間,要經過三個月,這樣才能保證楊桃和酸梅已經「入味」,符合老闆的標準。
當然,只有鳳梨是可以用新鮮現煮的方式準備,
將新鮮鳳梨加入他們特製的李梅中一起熬煮,讓鳳梨也滲入濃郁的酸梅滋味,
吃起來不但有鳳梨原本的香味,酸中帶甜,還有李梅略帶酸鹹的風味,真是令人一吃就會上癮的難忘滋味!
很厲害!!來看看店家吧!
這個價位很可以喔~
要先付款,
內用區,
我們是買大杯的,吃起來鹹鹹甜甜的,對喉嚨很好喔!
這家店有一些規定,大家看一下喔!前陣子發生了吸管事件,哈哈!所以大家要注意看規定誒!!
這家店比我年紀還大,OMG!!
瑪姬悄悄話
只要經過就來買的同事艾咪小姐說,好喝,酸酸鹹鹹的,
對咳嗽喉嚨痛都好!推薦給大家。
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