瑪姬到台中兩天一夜遊玩,剛好住在逢甲夜市旁一間旅店葉綠宿走路過去逢甲夜市5分鐘,
當然,住在逢甲夜市旁邊,一定要去逢甲夜市逛逛的,晚上,旅店服務人員還拿了一張夜市指南給我們,
告訴我們有哪家他在地人必吃,有哪些是網路有名,但是在地人覺得雷的!!服務真的很好!
這家紅茶臭豆腐就是這樣吃到的喔!
逢甲夜市裡面的紅茶臭豆腐真的超多家的,還好在地服務人員告訴我們這家好吃,我們就鎖定目標來吃,
不然可能隨便吃一家,就吃不出這個紅茶臭豆腐的香味了!
紅茶臭豆腐真的好特別是利用伯爵茶發酵的!
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【店家 資訊】
📍紅茶臭豆腐 解饞小舖
🏠 地址:台中市西屯區逢甲路20巷28號
⏱ 時間:17:00-23:00
就是這張夜市指南,帶著我們吃好料不踩雷!
這個紅茶臭豆腐我覺得很特別的是,第一不加化學藥劑,
這邊介紹得很清楚喔!
我趁拍照的時候偷偷的看了一下,油是滿乾淨的耶!
大家有沒有發現,是兩種不同的泡菜耶!
一種是採用水果梅子及特A級韓式辣粉所醃製而成的泡菜,另一種則是採用梅子及天然米醋特調配方所製成的泡菜,
不過真正讓瑪姬感到驚豔的還是這個臭豆腐啊!
這個臭豆腐,一開始吃起來其實沒有感覺到什麼特別的,
但是幫我吃了幾塊之後,突然覺得口中有一股清香之氣,我覺得奇怪,繼續吃下去,
原來茶的味道是在吃完之後,會由口中陣陣的回甘出來,真的好特別喔!
一般我們吃臭豆腐,都是吃完嘴很臭,但是紅茶臭豆腐完全相反,吃完口氣清新耶!好喜歡喔!
瑪姬悄悄話
這個臭豆腐,真的讓我超驚豔的!!!
推薦大家去逢甲夜市的時候,一定要吃喔!!
【店家 資訊】
📍紅茶臭豆腐 解饞小舖
🏠 地址:台中市西屯區逢甲路20巷28號
⏱ 時間:17:00-23:00
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