台北大直│Chalet V 北美生活感早午餐，隱藏在台北市區裡的北美木屋，享受著充滿儀式感的早午餐

綜合式餐廳maggielife

台北大直│Chalet V 北美生活感早午餐，隱藏在台北市區裡的北美木屋，享受著充滿儀式感的早午餐 @瑪姬幸福過日子

CHALET V北美生活感早午餐大直美麗華早午餐推薦，CHALET V 在市區建構出北美山林間木屋，由私宅圍籬木門走進來，映入眼簾的大片草皮，鞦韆木馬，馬上掉入北美的浪漫國度，餐廳山林木屋是由大片玻璃窗加上木屋斜屋頂設計，坐在CHALET V北美生活感早午餐裡有著美好的大片自然落地光灑進來，店內也很講究的使用舒服的燕麥玫瑰奶茶色系，讓我一進來就愛上了他！彷彿到了世外桃源！

連餐點CHALET V北美生活感早午餐也是屬於北美風，餐點不只好吃每道都好像藝術品一般的講究，超有儀式感的，難怪CHALET V北美生活感早午餐是IG打卡的熱門早午餐餐廳～

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CHALET V北美生活感早午餐 在哪裡

位於大直典華停車場車道後方，有著獨立的戶外場域及室內餐廳！

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CHALET V北美生活感早午餐 ｜FB | IG

地址：台北市中山區植福路8號1F

營業時間：09:00- 17:00（週一至週五 早午餐、週六至週日 包場限定）

電話訂位: 02 85026688

線上訂位: https://inline.app/booking/chaletv/1 

交通：捷運劍南路站 2 號出口步行 27 秒即可抵達

開車：可免費停車於合作之典華停車場。

食記：Chalet V 北美生活感早午餐，隱藏在台北市區裡的北美木屋，享受著充滿儀式感的早午餐

CHALET V北美生活感早午餐 私宅圍籬木門

喜歡CHALET V北美生活感早午餐位置的獨立性，一切都是由這個私宅圍籬木門開始，走進這裡彷彿就走進了一個世外桃源，

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CHALET V北美生活感早午餐 戶外區

一走進來就看到遠遠的盪鞦韆，超級美的！ 這裡原來假日的時候是提供包場，也是婚宴的場地，這裡好有儀式感也很有北美的風味，好想在這裡結婚喔！哈哈哈！

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真的可以盪，飛起來吧！跟著夢想起飛～

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喜歡這面時尚打卡牆，來到這裡的你也要來這裡拍照打卡，

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CHALET V北美生活感早午餐 室內空間

一走進來，就被CHALET V北美生活感早午餐燕麥玫瑰奶茶色的色系給融化了，

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前方就是開放式的廚房空間，

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山林木屋的設計我看的津津有味，很喜歡這個設計，

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喜歡他們的木柱斜屋頂 ，帳單小樹，室內植栽都處處看得到主理人的用心，

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4.5 米大片落地窗，自然的光線直接照進餐廳裡，

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陽光沙發區

可以來這區拍照打卡，

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原來CHALET V 的V: vibe 早午餐 vows 婚禮 venue 策展，這裡有一區平時可以預約來這裡餐會用餐， 台北大直│Chalet V 北美生活感早午餐，隱藏在台北市區裡的北美木屋，享受著充滿儀式感的早午餐 @瑪姬幸福過日子

也是婚禮的地點，超美的！很有美式風格！

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CHALET V北美生活感早午餐 餐點推薦

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巧思與創意的碰撞

CHALET V 的餐點圍繞著主理人在北美生活時的回憶而設計!，視覺層層的堆疊 結合豐富口感層次，以 pleasing to the morning eyes 為主軸 ，將鷹嘴豆、羽衣甘藍、洛神花、無花果等時髦的 power food 重新詮釋並創新呈現在餐點裡將香料脆薄餅橄到最薄,以最輕盈的方式呈現炸物緞帶脆薯,

用鷹嘴豆泥餅取代班尼迪克蛋的英式馬芬,再將溏心蛋裹腹上蘋果綠的毛豆仁等多樣食材巧思!

全餐點系列 使用 salt and stone 麵包、鮮乳坊牛奶、乾熟工廠等食材選品,除了對視覺美感堅持,餐點品質亦重視不馬虎

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CV 經典早餐 $560

毛豆蘇格蘭溏心蛋/厚切培根/乾熟工廠鼠尾草香腸/番茄燉蔬菜/酸種麵包/普羅旺斯烤番茄/綜合小沙拉

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乾熟工廠鼠尾草香腸這個好好吃！有鼠尾草香！

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毛豆蘇格蘭溏心蛋這我還第一次吃，毛豆包裹著溏心蛋，很特別的口味！

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CV 煙燻鮭魚班尼克蛋 $460

自製香草鷹嘴豆餅/ 煙燻鮭魚/ 水波蛋/芝麻葉/荷蘭醬

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煙燻鮭魚一入口我就驚呼，哇！就被CHALET V 這高品質的煙燻鮭魚抓住我的味蕾，真是好吃！

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水波蛋好吃到爆炸，

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本來以為這水波蛋底下是麵包，一吃才知道是自製的香草鷹嘴豆餅，好吃又健康！

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白醬蔬菜手工蝸牛麵$430

節瓜/蘆筍/蘑菇/溫泉蛋/手工蝸牛麵/帕達諾起司 /松子

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喜歡白醬義大利麵的朋友一定要點這道，手工蝸牛麵很有嚼勁很入味整個白醬的香氣裹著麵體，

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好吃到很想去問主廚這白醬是怎麼煮的， 台北大直│Chalet V 北美生活感早午餐，隱藏在台北市區裡的北美木屋，享受著充滿儀式感的早午餐 @瑪姬幸福過日子

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甜菜鷹嘴豆泥$320

甜菜根/ 鷹嘴豆/ 漬甜椒/自製香料薄餅

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我超愛吃鷹嘴豆泥的，不過有著甜菜根的粉紅鷹嘴豆泥還是第一次看見，第一次吃，

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這款搭配著自製香料薄餅沾著吃，就是我想念鷹嘴豆泥的味道，我幾乎吃了一半！

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洛神無花果開放三明治$340

有機小農無花果/ 自製無花果醬/瑞可達乳酪/洛神蜜/五穀酸種麵包

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這道是我覺得很特別的，使用有機的小農無花果，讓我驚豔的是底下的五穀酸種麵包，讓這三明治吃起來就是好有異國感，瑞可達乳酪搭配無花果很配搭！

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拿鐵咖啡$160

我因為拿鐵上面的愛心拉花點了拿鐵，哈哈！沒想到他們家的拿鐵是有著濃郁的咖啡味，我喜歡！

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緞帶脆薯$280｜甜漬檸檬蜂蜜氣泡水$160

自製大蒜蛋黃醬/一點浮誇的愛

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這脆薯是廚師手工製作的，真的好好吃，第一次吃到這麼好吃的脆薯，氣泡水也很特別喝起來甜甜的，有戀愛的滋味！

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還有自製的大蒜蛋黃醬可以沾著吃！

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爆米花巧克力覆盆莓蛋糕$220

太妃糖爆米花/苦甜巧克力/覆盆莓果醬

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這還真好吃，上面的太妃糖爆米花可以沾著蛋糕吃，外面的苦甜巧克力非常的濃郁，挖開來這巧克里蛋糕裡面居然藏著覆盆莓果醬，甜點控必點！

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楓糖脆榖奇亞籽優格杯$180

大燕麥/腰果/南瓜籽/胡桃/杏仁/榛果/葵花子/奇亞籽/自製希臘優格/季節水果

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最後來個健康的優格杯吧！ 台北大直│Chalet V 北美生活感早午餐，隱藏在台北市區裡的北美木屋，享受著充滿儀式感的早午餐 @瑪姬幸福過日子

有著10種以上不同的食材，清爽又健康的口感，讓我一口接一口！

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CHALET V北美生活感早午餐 菜單

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♥瑪姬悄悄話

CHALET V北美生活感早午餐我很推薦，這裡很美餐點又很精緻，很適合約會或是閨蜜一同前來喔！

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：CHALET V北美生活感早午餐
  • 所在地址：臺灣台北市中山區植福路 8 號 1F
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-17:00
  • 店家電話：02 85026688
  • 備註資訊：
    09:00- 17:00（週一至週五 早午餐、週六至週日 包場限定）

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