麵屋和創深夜食堂深夜拉麵!台北拉麵推薦,台北拉麵推薦麵屋和創新開幕,在小巨蛋延吉街這邊,麵屋和創是鷹峰涼一先生親自主持,愛吃拉麵的人應該都知道鷹峰先生吧!他是日本拉麵「鷹流拉麵」老闆,2012年進軍台灣,之前閉店的時候,我還難過了一下下,現在終於又在延吉街這裡推出麵屋和創,YEAH~不然好吃的拉麵就吃不到了!這裡其實是「鷹流蘭丸」的舊址;
麵屋和創這裡是道地的深夜食堂每天只賣3小時,不要太早來,是晚上10點到凌晨1點,主打宵夜時段,來這裡一定要排隊喔!不過很值得!跟大家推薦!終於又可以吃到應峰涼一夾著台語跟日文的特殊語言,以及他親自煮的拉麵了!
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麵屋和創 在哪裏
麵屋和創 生姜醬油拉麵專門店|FB
地址:台北市延吉街2號(八德路口)(小巨蛋4號出口步行4分鐘)
營業時間:22:00~凌晨01:00
Klook超強優惠
麵屋和創 菜單/點菜機
排隊的時候,有看到老闆,
麵屋和創 室內空間
裡面的座位區是L型的應該只有7個位子,坐在這裡可以看鷹峰先生煮拉麵的樣子,
這裏還有髮圈可以用,而且鷹峰先生還特地來跟我說有髮圈,是不是有這麼貼心!
我點生薑辛味增拉麵+19/24就是通通都加!!薑蔥溏心蛋海苔,然後也加肉!
就是這樣一碗,好期待,辣度跟麵條都可以自己選擇,我選最硬的麵以及中辣!
叉燒真的很好吃!
這一整顆是溏心蛋,還有四季豆跟筍乾,
麵條我選最硬,所以拍照拍了半天再吃還是好吃!
這湯頭可以先喝一口清的,
越喝越濃郁,
♥瑪姬悄悄話
鷹流創辦人開的拉麵店,一定要來,排隊也值得!
麵屋和創 生姜醬油拉麵專門店|FB
地址:台北市延吉街2號(八德路口)
營業時間:22:00~凌晨01:00
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