麵屋和創深夜食堂深夜拉麵！台北拉麵推薦，台北拉麵推薦麵屋和創新開幕，在小巨蛋延吉街這邊，麵屋和創是鷹峰涼一先生親自主持，愛吃拉麵的人應該都知道鷹峰先生吧！他是日本拉麵「鷹流拉麵」老闆，2012年進軍台灣，之前閉店的時候，我還難過了一下下，現在終於又在延吉街這裡推出麵屋和創，YEAH~不然好吃的拉麵就吃不到了！這裡其實是「鷹流蘭丸」的舊址；
麵屋和創這裡是道地的深夜食堂每天只賣3小時，不要太早來，是晚上10點到凌晨1點，主打宵夜時段，來這裡一定要排隊喔！不過很值得！跟大家推薦！終於又可以吃到應峰涼一夾著台語跟日文的特殊語言，以及他親自煮的拉麵了！
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麵屋和創 在哪裏
麵屋和創 生姜醬油拉麵專門店｜FB
地址：台北市延吉街2號(八德路口)（小巨蛋4號出口步行4分鐘）
營業時間：22:00~凌晨01:00
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麵屋和創 菜單/點菜機
排隊的時候，有看到老闆，
麵屋和創 室內空間
裡面的座位區是Ｌ型的應該只有7個位子，坐在這裡可以看鷹峰先生煮拉麵的樣子， 
這裏還有髮圈可以用，而且鷹峰先生還特地來跟我說有髮圈，是不是有這麼貼心！
我點生薑辛味增拉麵＋19/24就是通通都加！！薑蔥溏心蛋海苔，然後也加肉！
就是這樣一碗，好期待，辣度跟麵條都可以自己選擇，我選最硬的麵以及中辣！
叉燒真的很好吃！
這一整顆是溏心蛋，還有四季豆跟筍乾，
麵條我選最硬，所以拍照拍了半天再吃還是好吃！
這湯頭可以先喝一口清的，
越喝越濃郁，
♥瑪姬悄悄話
鷹流創辦人開的拉麵店，一定要來，排隊也值得！
麵屋和創 生姜醬油拉麵專門店｜FB
地址：台北市延吉街2號(八德路口)
營業時間：22:00~凌晨01:00
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