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礁溪寒沐酒店MU TABLE自助餐廳於2023年12月15日至2024年2月29日推出午晚餐限定「沐饗東瀛美食祭」凡消費用餐就有機會抽中星宇航空日本來回機票。更祭出多組用餐優惠,最低可享5折!這次MU TABLE推出日本美食節,一進門口便能感受到濃厚的東洋風情,入口處與各餐檯區域妝點上日式圖騰與特色物件,更特別設置「四大屋台造型餐車」,由專人現做料理與服務,體驗起源於江戶時代的庶民小食文化,感受濃厚的日式路邊攤風情。同時,更豪華呈現「生魚片壽司檯」、「現煎現烤料理檯」、「現煮拉麵區」、「日式涼拌小菜區」、「和風熱菜區」、「DIY日式調酒」、「甜點區」等獨具風格的主題料理區,讓饕客味蕾一秒飛日本。

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宜蘭礁溪寒沐酒店 資訊

寒舍餐旅踏出台北都會區,拓展至宜蘭溪,推出第一個自創品牌,成功打造休閒度假型酒店!礁溪寒沐酒店與礁溪寒沐行館2棟建築體,擁有3間特色餐廳及宴會廳,包含MU BAR MU TABLE與川薈,以及「寵沐苑」寵物專屬旅館,全館房型共有6種,總數190,提供兒童休憩區、小小賽車道、MU幻列車、兒童電競室、健身中心、VR實境體驗、室內高爾夫與戶外游泳池…等多項服務設施,將成為旅人輕鬆度假的心靈棲所!

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宜蘭礁溪寒沐酒店|官網 | FB

地址:  宜蘭縣礁溪鄉健康路1號(鄰近礁溪的火車站及轉運站,下車步行約5至10分鐘即可抵達。)

電話:  03 905 8077

優惠訂房: 點這裡

周邊景點:  礁溪一日遊

食記:礁溪寒沐酒店MU TABLE沐饗東瀛美食祭自助餐吃到飽,只要來用餐就抽日本來回機票,松葉蟹生魚片螃蟹等等漁港直送超好吃

礁溪寒沐酒店MU TABLE「沐饗東瀛美食祭」活動介紹

礁溪寒沐酒店 MU TABLE

  • 活動日期:2023年12月15日至2024年2月29日,午晚餐限定。
  • 地址:  宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2樓
  • 詳情及預訂 MU TABLE :03 905 5716或至 www.muhotels.com
  • 活動價位:午餐每位1,180元起+10%,晚餐每位1,680元+10%。
  • 晚餐 05:30 PM-09:30 PM  (第一餐期:05:30 PM-07:20 PM;第二餐期:07:40 PM-09:30 PM)
  • 活動內容:推出超過50道的日本特色美饌。凡消費用餐,即可獲得星宇航空名古屋機票摸彩券乙張。餐點因應食材與季節調整,實際菜色依餐廳提供為主。
  • 活動優惠:須於用餐時出示證明文件
  • 壽星於「生日當月」與一位以上的付費成人賓客一起用餐,壽星本人獨享5折,須另加原價一成服務費。
  • 凡設籍於宜蘭縣或身分證號碼G開頭的宜蘭居民、宜蘭在地企業員工,或是全台60歲(含)以上的長者,皆可享原餐價68折禮遇,須另加原價一成服務費。須提早進行訂位。
  • 「四人同行,一人免費」四位付費賓客一起至餐廳用餐,即可享一位免費,且可四位皆可獲得機票抽獎券(餐價較低者享免費,需另外支付原價一成服務費),本優惠恕不可與其他優惠合併使用,且不適用於國定假日、連續假期與特殊節日。

礁溪寒沐酒店 停車場

我們是開車來的,停車場很大很好停!用餐都可以抵停車喔!

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礁溪寒沐酒店 一樓大門

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 用餐環境介紹

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MU TABLE是在礁溪寒沐酒店的二樓,這裡大片的落地窗真的很舒服,

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 餐點介紹

這次來礁溪寒沐度假是我第二次來,這次特地來MU TABLE用餐,享用這次的沐饗東瀛美食祭因為現在有抽獎,我也想抽到日本機票免費飛日本!而且這次是東瀛美食季,真的超多好吃的食材,有松葉蟹,生魚片,螃蟹,鮑魚,日本壽喜燒,等等等等,超級好吃的~

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 現煎現烤海鮮區

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松葉蟹

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這個超大超好吃的,

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看看這個超肥的,

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烤魚

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螃蟹

這裡也有蒸螃蟹,

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 爐烤牛排

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 御好燒

關西旅遊人人必吃的「大阪燒」(御好燒),現場感受鐵板台現煎滋滋作響的美妙聲音,欣賞大廚華麗料理秀。

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茶壺蒸

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 生魚片

由MU TABLE廚藝團隊每日至當地的大溪漁港與南方澳漁港,挑選最新鮮的漁獲,手法俐落地切下一片片「刺身生魚片」,品嘗鮭魚、鮪魚、鰹魚、鯛魚等多款魚種

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新鮮真的很好吃喔!

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 「屋台造型餐車」

這裡有四大主題美食,整個日本造型餐車真的很日本!

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關東煮壽喜燒

「關東壽喜燒」將洋蔥炒出甜味,加入昆布鰹魚高湯、味醂、醬油等,小火慢煮豆腐、野菇、白菜等時蔬入味,這個壽喜燒我很推喔,超級好吃的,我跟喬安妹兩個人都說好好吃,我還吃了三碗,

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章魚燒

祭典小吃「章魚燒」,熱呼呼的軟綿麵糰與Q彈章魚呈現對比口感,令人大呼過癮。

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江戶天婦羅綜合炸物

特別推薦江戶時代屋台常見的「天婦羅」綜合炸物,日本廣島牡蠣、鮮蝦等食材,輕裹上加入冰水的特調麵糊,讓麵衣更顯酥脆爽口。

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手捲

當今最潮的打卡板前美食「U型海鮮手捲」,有「干貝搭鮭魚卵」或「甜蝦搭蝦卵」,下方舖上醋飯、苜蓿芽與小黃瓜,感受美日文化碰撞的新滋味。

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這個干貝鮭魚的很好吃,

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 和風熱菜區

「和風熱菜區」展演日本代表性地方名菜,首先推薦札幌靈魂美味「北海道蔬菜湯咖哩」,以獨家比例香料炒出的誘人咖哩香氣,微辣滋味搭配五彩繽紛的蒸蔬菜或炸物,引人滿腹食慾。以及京都傳統料理、以白味噌醃製燒烤的「鯛魚西京燒」等。

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九州家鄉筑前煮

這個很好吃喔!

兩道來自九州福岡的鄉土料理,包含「九州家鄉筑前煮」以魚高湯、醬油等燉煮雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕等莖根類蔬菜,並浸泡長達4小時,飽滿吸收醬汁精華。

另一道為「博多大腸鍋」特以兩種不同口感的豬腸入饌,經過費心清洗、汆燙、燉煮等多重步驟後,再以信州白味噌雞湯烹煮,鋪上韭菜段、蒜片與乾辣椒等一起享用。

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這裡也有鮮蝦,

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也有我愛吃的紅燒五花肉,

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北海道蔬菜咖哩

推薦札幌靈魂美味「北海道蔬菜湯咖哩」,以獨家比例香料炒出的誘人咖哩香氣,微辣滋味搭配五彩繽紛的蒸蔬菜或炸物,引人滿腹食慾。

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 壽司海鮮台

琳瑯滿目的「壽司海鮮檯」以及色彩繽紛的「豪華五目散壽司」與「花壽司」,更提供肥美的螃蟹、白蝦、扇貝等澎派海味。

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海鮮台 淡菜、鮑魚、花枝、螃蟹

這裡有淡菜、鮑魚、花枝、螃蟹。

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握壽司、花壽司

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豪華五目散壽司

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 現煮拉麵區

可以來這裡跟廚師現點拉麵喔,這裡也有牛肉麵,

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 沙拉|冷盤區

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我喜歡煙燻鮭魚,

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 自助拉霸生啤酒機

喜歡喝啤酒的朋友這裡也有,

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 麵包

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 水果

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 冷飲|果汁

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 甜點區|熱飲|冰淇淋

這裡一大區有甜點、熱飲、冰淇淋 礁溪寒沐酒店MU TABLE沐饗東瀛美食祭自助餐吃到飽,只要來用餐就抽日本來回機票,松葉蟹生魚片螃蟹等等漁港直送超好吃 @瑪姬幸福過日子

熱飲|咖啡、茶

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甜點

甜食控最愛的「甜點區」,絕不能錯過外皮Q彈內餡飽滿的「草莓大福」、融合台灣在地桂花釀的和菓子「桂花羊羹」、苦甜交融的「抹茶生巧克力塔」等日式甜點,以及擬真富士山造型、特以山葵鮮奶油做為翠綠山頂的「嗆辣富士山」創意乳酪等多樣化甜品。

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還有一個好可愛的富士山甜點,

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海根達斯|莫凡彼

 

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霜淇淋

這裡也有霜淇淋!

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礁溪寒沐酒店 MU TABLE DIY日本調酒區

這裡可以自己DIY各式的日本調酒,不用擔心不會,通通按這這裡的說明就可以了!

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這次來MUTABLE剛好遇到日本美食季,真的超棒的,跟大家推薦喔~可以抽獎!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:礁溪寒沐酒店 MU TABLE
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-21:30
  • 店家電話:03 9058077
  • 評價:★★★★


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