半夏生我好早好早以前就想來了,這裡的甜點是吸引我的之一,布丁是吸引我的之二,
來了以後才發現這是一個好日本的店,原來老闆本身是由日本唸書回來的,老闆本身在日本唸建築的時候,
因為興趣的關係在日本學了烘焙甜點,回來台灣就開了這家半夏生,
原來是被建築耽誤的甜點師啊~
位於內湖葫洲捷運站附近的靜巷,一開始是IG很多人分享他們的甜點照,真的燒到我,我跑了兩趟,第三趟才吃到!
店外看進去就很日式,安安靜靜的寧靜感,
店裡走日式復古風,
發現老闆在一些角落放了很多這些,應該是日本帶回來的吧!
先來櫃檯點餐,買單然後等餐點,
京都抹茶達克瓦茲
繼就是這款真的令人驚艷,
達克瓦茲其實是法式點心,這是我吃過最吃的達克瓦茲了!皮超級酥脆一咬就融化,
搭配著抹茶吃起來,一點也不甜膩,我們一下子就吃光光!還大讚好吃~
寄售因為太好吃了,還去問了一下老闆,才知道這些都是他親自手工做出來的,真的是被建築耽誤的甜點大師啊!
除了咖啡,我們還點了杯牛奶,
本和香糖烤布丁
一直掙扎要不要點燒布丁,結果我還是點了!這是用沖繩的本和香糖做出來的焦糖布丁,
上面還有法國鮮奶油,
焦糖布丁是屬於大人味的布丁!
門口也有菜單,

半夏生真的是我近期以來吃過最好吃的甜點店了,難怪IG上面這麼發燒!
店家/景點資訊
- 店家名稱:半夏生
- 所在地址:114臺灣台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★