做餅乾 真的想像不到的簡單 只有三種材料
沒有用到攪拌器 用手捏 是貨真價實的 Handmade Cake
很簡單 只有基本的糖低筋麵粉 奶油是必備的 其他的按照自己喜好來加 今天我就興的家了可可粉 巧克力跟杏仁片喔
今日創意材料：
糖 50g
低筋麵粉 100g
奶油 50g
可可粉 20g
巧克力兩顆
杏仁片 目測自己喜歡的量
做法：
1.把糖跟奶油跟麵粉（過篩）一起丟進去 攪一攪
2. 用手捏 ~把所有材料的捏捏捏 捏成一坨麵粉團 注意：也別捏太久喔
3. 把可可粉加入在攪拌 等到攪拌好了 變成巧克力色的麵團時
4.加入巧克力以及杏仁片 （因為我希望吃餅乾時 可以吃到一顆顆的巧克力以及一片片的杏仁片）
5.輕輕壓緊整個麵團 壓成一大坨
6.用手捏出 一小坨一小坨放在烤盤上 用手掌壓扁 因為這次要烤脆脆的而且有手感的手工餅乾
7.放入烤箱了
8.用130度 烤20分 要注意 因為比較薄 所以一定要注意 後面的火侯要調低 不然很有可能會燒焦喔～～
（如果有沒用完的麵團 用保鮮膜冰起來放在冰箱 隔天再烤也一樣美味喔）
簡單吧～～
簡單的材料 簡單的步驟 就可以做出 看起來非常不得了的手工餅乾＋吃起來非常好口感的 有一顆顆的巧克力加一片片的杏仁片 的手工餅乾
會非常的佩服自己喔
快點來試試
Maggie
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