手工奶油餅乾…無泡打粉

天冷不想出門,打開食譜,找了餅乾食譜來烤餅乾

手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子  

手工奶油餅乾…無泡打粉 材料:

手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子

   

無鹽奶油       60g

低筋麵粉      100g

蛋黃             一顆

糖粉             50g(下次糖粉要再少一些)

手工奶油餅乾…無泡打粉 做法:

我用來自法國的天然酵無鹽奶油製作,是一般超市無塩奶油的四倍價格.

工欲善其事必先利其器,這來自古人的智慧,用在食物的材料上再貼切不過了.

手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子

1.先把奶油放在室溫下,放軟不融化,切小塊,用打蛋器打成乳霜狀,

手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子   

2.再把糖粉加入打勻+少許鹽

3. 加蛋 打勻

 手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子  

4.把過篩後的低筋麵粉加入,分三次慢慢加.這時換攪拌棒(不要再用打蛋器了) 分三次攪拌,不要過分攪拌,攪勻就好.

  手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子

5.最後拌成一團麵團,不要再攪拌.將麵團揉一顆顆,每顆約20g.(可以用磅秤秤一下比較好)

6.揉成圈放在烤盤上,在壓一壓,喜歡有花紋,可以用叉子壓一壓.

手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子  

7.大功告成,待冷卻放入密封罐中,保持脆度. 

由側面看是有厚度的,咬起來是脆脆酥酥的好吃.

手工奶油餅乾…無泡打粉 @瑪姬幸福過日子

 手工奶油餅乾…無泡打粉  小確幸時間:

餅乾做法很簡單不外乎就是奶油,蛋,麵粉,糖.

但烤餅乾要注意火侯,奶油要用好的,糖要用糖粉.我以前烤焦好幾次,這次成功.開心.

 手工奶油餅乾…無泡打粉  我的粉絲頁手工奶油餅乾…無泡打粉 瑪姬。幸福過日子。(羞),請舊雨新知多多支持,請按這裡加入手工奶油餅乾…無泡打粉   手工奶油餅乾…無泡打粉

Maggie

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  1. ☆☆2017/6/19申訴於蘋果日報
    所有工程行(所有家族.親戚.朋友)完全沒看到還是不敢報警與提告
    (若本人公開事實真相純屬虛構歡迎報警與提告)
    一.
    (1)台北市珠寶設計加工結夥搶劫(闖空門)
    (舜力-舜豐-紳緯)家族(24小時輪流跟蹤)
    (2)所有工程行(家族.親戚.朋友)會在車上安裝麥克風公然侮辱.謾罵與使用電擊棒讓人承受電壓 請慎選好的公司 受害者眾多請大家小心(24小時-每天)
    (3)舜力(李端彥)家族(親戚朋友)
    彰化縣大村鄉過溝村中正西路過溝三巷11之1號(11之2號-11之3號)(大村火車站鎮安宮附近)
    (4)舜豐(陳品霖)教唆跟蹤現行犯(陳政淳-0903912311)
    (5)紳緯(徐維志)教唆跟蹤現行犯(徐偉祥)
    (6)請台中市西屯區第六分局 . 西屯派出所 . 協和派出所(加強巡邏) 吉舜工程人力公司 地址:(台中市西屯區黎明路三段12號) 其吉舜斜對面的珠寶店已被跟蹤多年請小心
    (7)全部都是家族賊 台中(假工程行)往後因此氾濫 全沒有統一編號或任何註冊資料 未投保工安意外保險請小心
    (8)809人力銀行有很多假工程行(人力粗工) 在應徵粗工請小心不要上當 可網站查證真偽 (舜力-舜豐-紳緯-吉舜)在搞鬼 別人永遠死不完 自己有錢賺就好
    (9)本人會一直公開所有工程行(珠寶搶劫)家族賊報警為止
    二.想做粗工的人千萬小心 請不要到下列工程行
    (1)舜力工程人力公司
    老闆(李端彥-陳靜惠)
    (台中市西屯區中清路二段1288號)
    三和人力(未註冊-假工程行)
    老闆(李端彥-陳靜惠)(舜力二店)
    粗工的家(未註冊-假工程行)
    老闆(李端彥-陳靜惠)(舜力三店)
    (2)舜豐工程人力公司
    老闆(陳品霖)
    (台中市南屯區黎明路一段989號)
    (3)紳緯工程人力公司
    老闆(徐維志-徐裕宗)
    (台中市北屯區崇德路一段497號)
    宏偉人力(未註冊-假工程行)
    老闆(徐維志-徐裕宗)(紳緯二店)
    (台中市西屯區大鵬路51號)
    (4)大旺工程人力公司
    老闆(張靜芳)
    (台中市西屯區港尾里經貿七路32號)
    (5)吉舜工程人力公司
    老闆(陳天)
    (台中市西屯區黎明路三段12號)
    吉傑工程人力公司
    (台中市西屯區中港路一段409號)
    和群人力(未註冊-假工程行)
    老闆(陳天)(吉舜二店)
    (台中市中區中華路二段43之1號)
    吉合工程人力公司
    老闆(陳天)
    三.舜力工程人力公司(李端彥-家族)彰化的(親戚朋友)
    (1)聯瑀科技企業社
    老闆(盧孝一)
    (彰化縣大村鄉大村村大智三街30號)
    汽車車牌:(2597-WF)
    (2)金佳利金屬股份有限公司的(廠長)
    2007年任(廠長)
    (彰化縣大村鄉農業改良場)
    四.所有工程行(公司)統一編號
    舜力統編(45859597)
    三和人力(查無此公司)
    粗工的家(查無此公司)
    舜豐統編(61769637)
    紳緯統編(10998989)
    宏偉人力(查無此公司)
    大旺統編(72335785)
    吉舜統編(28640490)
    吉傑統編(28505614)
    吉合統編(已解散)
    和群人力(查無此公司)
    聯瑀統編(13958808)
    五.數量達百台(法院上可證明或申訴)
    (1)機車車牌
    (MLD-2266)(MLD-1259)
    (MNN-8572)(101-NXH)
    (387-EJT)(M2K-195)
    (226-JJL)
    (2)汽車車牌
    (AWR-2576)(H5-0889)
    (RAM-9181)(OM-8998)
    (AHQ-5799)(AHQ-8697)
    (ALV-1713)(ARU-2299)
    (ALR-8983)(9382-KD)
    (6866-HW)(APZ-1129)
    (ARR-5535)(RBM-9068)
    (AJB-7576)(AUW-7183)
    (APZ-5266)(APZ-9655)
    (5695-U7)(4569-ZJ)

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