材料:
奶油 140g
天然香草精 2g
軟質乳酪 55g
糖粉 100g
全蛋 1顆
低筋麵粉 140g
鹽 3g
泡打粉 3g
奶粉 50g
乳酪粉 30g
杏仁粉 40g
做法:
1.解凍的奶油,軟質乳酪,天然香草精先一起用慢速攪拌均勻
2.加糖粉用慢速攪拌均勻
3.均勻後用中速將麵糊打成乳白色
4.加入全蛋用中速打均勻
5.加低粉 鹽 泡打粉 奶粉 乳酪粉 杏仁粉用慢速攪勻就停
6.麵糊需要放置20分鐘左右再放入幾花袋中擠
7.老師示範擠花
8.用170度烤15-17分 就可以了 這盤是老師烤的 真的很美拉~
9.記得冷卻才可以放入密封罐喔
Maggie
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