這是跟上一個一樣用兩種餅乾組合做出來的卷卷手工餅乾
也是超級適合在家裡跟小小孩一起做的,因為可以全程用手抓~
上一篇請參考這裡噢 棋盤餅乾 Part 1(最適合親子一起動手做)
這個餅乾要做兩種不同的一黑一白,黑的當然就是可可粉了.
材料完全一樣,做兩份只是其中一份多加了可可粉
材料:
白的:
中粉 175 g
糖粉 50g
奶油 125g
牛奶 5g
黑的:
中粉 160 g 可可粉 15g
糖粉 50g
奶油 125g
牛奶 5g
做法:
1.將中粉跟糖攪拌 (黑的就連同可可粉一起拌勻)
2.加軟化的奶油進去,用手捏勻
3.捏成型就放在保鮮膜包起來
4.冰冰箱 大約15分鐘就可以了
5.取出每一個麵團分四等份
6.擀平
7.把兩個堆疊在一起,卷起來,卷好之後 按自己愛的比例,切.就是卷卷了.
8.擺盤,進烤箱.170度15分
9.烤好了
這是原味加上巧克裡的混合口感,有奶香.說真的,好好吃.
趕快帶小孩來做這道餅乾,記得穿小小圍裙喔!
小確幸:
這篇跟上一篇其實內容都一樣 只是玩花樣的部分不一樣,原諒我的懶惰拉.
Maggie
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