超乎好吃的玫瑰花茶蛋糕,沒想到蛋糕吃入嘴中,居然有喝花茶的香味.
材料:
奶油 190g
高筋麵粉 220g
泡打粉 4g(可以不加)
細砂糖 200g
鹽 4g
全蛋 200g
玫瑰花釀 40g
水 50g
綜合水果花茶 20g
做法:
1.將解凍的奶油先打軟
2.加入高筋麵粉用慢速攪拌
3.加入細砂糖 鹽攪拌均勻
4.分次加入蛋攪勻(一次加一顆蛋)
5.加玫瑰花釀以及加熱泡過水的水果花茶
2.
6.拌勻就拿下放入預先準備好的模具當中
7.放入烤箱 180度烤40~45分 中間上色時先用小刀在中間劃一刀
完成
PS:
這次是貨真價實的用水果花茶煮的.整個教室都瀰漫著花草果香.(花草茶要泡軟)
Maggie
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