法式果漾繽紛水果蛋糕

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 法式果漾繽紛水果蛋糕這是一款甜蜜的水果＋卡仕達的小品蛋糕.很有法式餐廳點心的ＦＵ喔

   也可以擠鮮奶油在上面 讓他看起來更浪漫

法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子一法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子  

 法式果漾繽紛水果蛋糕  材料：

法式果漾繽紛水果蛋糕 首先做蛋糕 

蛋糕的材料有：

1.全蛋            4顆

細砂糖            120g

天然香草精          3g

中筋麵粉           40g

低筋麵粉           40g

玉米粉              10g

起泡劑              12g

橄欖油              20g

牛奶                 20g

法式果漾繽紛水果蛋糕 做法：

1.將蛋,細砂糖,天然香草精用電動攪拌器的將細砂糖攪拌至溶解

2.加入起泡記,低筋麵粉,玉米粉先拌勻,再用中速將麵糊打發.

3.加橄欖油拌勻

4,加牛奶拌勻

5.將拌好的麵糊放在擠花袋中,烤盤上墊烤盤步,擠出每個65-70G的圓型

法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子

6.放入烤箱,用210度烤7分鐘（溫度與時間會因烤箱不同噢）

7.烤好取出 ,待涼之後,將蛋糕由烤盤布上取下.

8.三個蛋糕為一組先排好等待放入內餡

法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子

法式果漾繽紛水果蛋糕 芒果卡式達餡

 材料：

1.卡仕達預拌粉     120g 

2.蘭姆酒                 5g

3.牛奶                 300g

4.芒果果泥           100g

做法：

1.將所有的材料 放進鋼盆攪拌致濃稠狀即可

法式果漾繽紛水果蛋糕裝飾：

1.將卡仕達醬放入擠花器中,擠在蛋糕上.

2.三個蛋糕為一個單位,擠一層約11g的芒果卡仕達醬,放一個蛋糕上來壓好,再擠一個,在壓一個蛋糕.

法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子  

3.最後 在最上面的蛋糕上一樣擠上卡仕達醬.再將水果放上去,就完成了繽紛的法式果樣蛋糕了

法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子  

 

4.側面吃的到看到有三層喔～

法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子

5.也可以擠鮮奶油做裝飾喔

法式果漾繽紛水果蛋糕 @瑪姬幸福過日子

法式果漾繽紛水果蛋糕 小確幸：

蛋糕真是千變萬化.

Maggie 

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