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每一個到泰國旅遊的朋友,

一定必吃泰國有名的冬蔭功湯,以及椰奶雞湯吧!

最近台北的美食天空真的很有泰國風,真不愧是美食王國,不用再大老遠地坐飛機飛到泰國,

在台北也可以享受道地的泰國火鍋拉~

瑪姬的吃貨朋友,我真的太愛他了,告訴我在忠孝東路98大樓,有個新開的泰式火鍋,『泰滾』,

我倆都是超愛泰國的人,瑪姬超想念泰國的冬蔭功湯,以及椰奶雞湯

當然就立馬跑過去開吃拉~

泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 歡迎加入 瑪姬幸福過日子 粉絲團 泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子

 

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【餐廳資訊】

📍  泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋

🏠 地址:台北市忠孝東路四段98號6樓(忠孝復興站)

☎️ 電話:02 2751-5333

⏱ 營業時間:12:00 – 14:30 、 17:00 – 01:30

                          (最後點餐時間為24:00)

 

餐廳的地點很方便,就在忠孝東路四段上面的這棟美食大樓Bistro 98大樓的6樓,

遠遠的就看得高高的招牌『泰滾』,

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迫不急待地想要看看這家『泰滾』泰式火鍋,是不是也是很有泰式風情,

一進門,出電梯,就讓瑪姬很驚艷,右邊就是一大片的綠意盎然,好美唷!

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櫃台後面有一大片好美的壁畫,真的讓人很放鬆,好像來到了泰國一樣,

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子座位區

這裡我覺得滿適合情侶,夫妻來約會,這區簡直就是跟瑪姬在泰國用餐的氛圍一樣滴泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子

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這區有四人座喔~

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全家一起來,或是朋友來辦Party,同事聚餐,也有包廂喔!

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泰滾這裡的每一個東西有都很講究喔,除了碗,杯,筷子,湯匙之外,

連餐巾紙都很講究的放在抽屜裡,上面還有個泰國+鍋 圖示,好泰國喔!

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 菜單

先讓大家看一下,泰滾的菜單,有六樣人氣排行榜,

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子食材分幾大項

鍋底 ,海鮮,丸滑,餃類與豆製品,蔬菜與菇類,主食,炸烤,甜品,飲料,酒類。

好澎湃喔!而且瑪姬看了一下以單點的價格來說,又是特殊的泰國火鍋,價位瑪姬可以接受耶!

先點鍋底,瑪姬點了個招牌鴛鴦鍋,是泰滾 冬蔭功鍋+椰奶雞火鍋 兩種,都是我愛的泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子

 

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子鍋先上嚕

這鍋很特別,上鍋之後不要馬上下料喔!要先煮個5分鐘左右,讓這鍋滾了,先喝喝湯,再吃肉,特別吧!

這鍋冬蔭功湯,是用蔬菜當基底去熬煮的,裡面有兩隻泰國大蝦還有肥肥的大蛤蜊加上泰式香料,熬成的冬蔭功湯,

椰子雞火鍋,是用三顆椰子下去當湯底,是兩個老椰子加一顆香水椰子下去當湯底調的,精選不要太過甜的椰子,

熬出清爽好喝的雞湯底,

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等了五分鐘,可以打開鍋子喝湯了,

服務人員先把鍋打開,先替我們各舀了一碗湯來品嚐,要先喝冬蔭功湯,再喝椰子雞火鍋湯,

哇,一打開就聞到香味噗鼻的湯,冬蔭功湯,是酸酸辣辣的,

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冬蔭功湯,鍋底看起來就很濃郁,裡面有泰國蝦+蛤蜊,還有泰國香料,看起來就好好吃,

瑪姬喝了這鍋湯,超合我的口味的,酸辣香鮮,我喝了好幾碗,瑪姬喜歡這鍋湯頭,

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再來就是椰奶雞湯,這鍋椰奶雞湯,這裡是有雞+特製泰式香料的喔~

是比較溫和的喝起來很香醇,喝起來奶味並不會很重,

反而是喝到椰奶的濃醇香,是很清爽的湯底,剛好跟冬蔭功湯搭配起來剛剛好,

一個比較重口味,一開始比較驚艷,喝到後來,可以喝椰奶雞湯,淡淡純淨的風味,無負擔。

這鍋是我朋友喜歡的高湯,

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附有泰式三種醬料,我很喜歡,泰式辣醬,青檸醬,經典醬(三味醬)。

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現在趕快來介紹瑪姬點的食材喔,看我們點了滿滿一桌超級澎湃的,

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 暹羅海釣船

有天使紅蝦,石斑魚肉片,船釣活凍軟絲,蘭花蚌,北海生食級干貝,扇貝,蛤蜊,膠原曼波魚皮,東石鮮蚵。

哇~有九大種不同的海鮮耶!這鍋可以稱為必吃痛風鍋了,才$580(瑪姬覺得CP值真是太高了)。

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 cba安格斯牛小排(頂級的喔)看這油花多漂亮。

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 這是我們點的青菜,椰子汁,還有後面的一籃蝦餅,蝦餅還蠻好吃,而且可以續喔!

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子天然椰子水

這是一整顆由泰國進口進來的喔!而且也跟在瑪姬泰國喝的椰子汁一樣,

喝完是可以把椰子拿給服務生,可以把椰子剖開,吃裡面的椰肉耶!(開心轉圈圈泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 漫活野蔬 

福山萵苣,台灣A菜,娃娃菜,花椰菜,水蓮,木耳,花椰菜,

這一大籃的野蔬,喜歡吃蔬菜的朋友,真的可以吃到很過癮。

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子翡翠鮮蝦滑

這整個鮮蝦滑,看得到一隻隻的鮮蝦耶!這是瑪姬愛吃的,吃得到整個鮮蝦口感很好。

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 珍珠干貝滑

這個我朋友說,好好吃,他喜歡吃這個勝過鮮蝦滑,因為他是不太喜歡吃蝦的,

不過瑪姬喜歡鮮蝦滑,哈哈,個人口味不同,這樣比較好,兩個人不會搶食,各有各的喜好,

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這個特殊的不鏽鋼網,是很有誠意的,一般我去吃火鍋,都是小小的海鮮網,

但是『泰滾』特地提供這個比較大的不鏽鋼網,

瑪姬第一次看到耶!而且覺得超好用的,因為海鮮可以放很多也不會擠在一起,

可以一次吃個夠,瑪姬就放了扇貝,蚵,軟絲,一起煮,可以過癮的一起吃泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子

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這是還沒上牛小排之前拍的,我們還真會吃,點了一大堆泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子

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泰滾,道地泰式火鍋 ,台北東區火鍋,肉肉控,海鮮控,CP值超高,忠孝復興美食,台北美食@瑪姬幸福過日子 湄南豬肉串,

瑪姬看到有炸烤,特地點了個來吃吃看,這個肉串,記得沾旁邊的泰式醬料,

沾起來更有泰式風味。

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