瑪姬聽說了日本福岡第一的超人氣鬆餅Cafe del SOL,進駐信義微風了,
甜點控,鬆餅控最近應該很開心吧!
不用飛日本,又可以吃到日本福岡第一名的超人氣鬆餅Cafe del SOL耶!
今年6月有 Egg’s Things 火山奶油美式鬆餅,
9月還有誠品南西的Flipper’s 超人氣鬆餅,
現在10月又有福岡第一名的超人氣鬆餅,真的好有口福喔~
瑪姬今天趁著中午的空檔跑去信義微風,整整排隊排了40分鐘才進去耶!
排隊的時候還聽見旁邊的人在說,最近沒空出國吃,
就直接來這裡吃拉!哈哈哈!
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🍴店家 資訊
📍 Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅
🏠 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
⏱ 營業時間:11:00-21:00
☎️ 電話: 02-2722 8260
先來看影片吧
瑪姬的朋友是甜點控,知道有這家進駐台北,
立馬就約了我去衝一下!照片上的鬆餅看起來好好吃唷!
店內是以粉紅色為基本色調,
我們排了40分鐘才進去,
菜單(完整菜單在文末)
我們點了巧克力鬆餅,以及他們很有名的陽光早午餐,帶大家來看看!
Cafe del SOL的鬆餅特色就是清爽不甜,
我們點的巧克力鬆餅$330,
將原味鬆餅切塊配上一旁的冷凍莓果粒,藍莓,柳橙,香草冰淇淋,巧克力醬,覆盆子果醬,
很豐富,
哇!Cafe del SOL開業6年以來,以很神秘的食譜配方,
製造出風靡全日本~最鬆軟(ふわふわ(fuwa fuwa)),最具空氣感的鬆餅,
而且是現場製作的喔!
他們的鬆餅我覺得真的吃起來不會甜膩膩的,
原來是在鬆餅裡刻意減少蛋黃與糖的比例,加入許多法式蛋白霜,
所以跟一般的蛋奶香的鬆餅不同,是屬於清淡口味,還多了點麵粉香氣,
吃起來的口感也很空氣感喔!
店家說,製作時先舀出適量的鬆餅糊在鐵板上先煎在蒸過耶!!
而且堅持每個鬆餅的尺寸約為直徑12公分,厚約5公分,
所以我們等了這個鬆餅整整等了半個小時之久才吃到,(也有可能是今天剛開幕),
旁邊的巧克力醬,也不是甜死人不償命的口味喔!
是帶點濃郁,苦苦甜味的巧克力,我很喜歡,
這裡跟日本店同步,也推出鹹食,
隔壁的女生點個三明治,培根佐鼠尾草奶油三明治$250,
看起來也很讚,跟他借來拍照,
雞腿很嫩很好吃,
有優格感覺就很健康!
蒜味奶油醬很好吃耶!
奶茶,上面也有可愛的圖案
我們等了很久店家特地送我們的手工餅乾!
菜單
帳單
目前開幕的活動喔!
瑪姬悄悄話
我們是特地來吃鬆餅的,結果也吃了他們的早午餐,
鬆餅我覺得口味真的很清淡耶!跟一般很甜的鬆餅口味不同,
吃起來感覺是比較健康的,是可以來嚐鮮看看喔!
不過瑪姬的友人是螞蟻人,他就覺得還好!
不用飛去福岡,就可以吃到福岡第一人氣的鬆餅,
只能用幸福兩個字形容拉!
🍴店家 資訊
📍 Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅
🏠 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
⏱ 營業時間:11:00-21:00
☎️ 電話: 02-2722 8260
🔗 臉書: Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅粉絲頁
所有的食記都是瑪姬自己喜歡才推薦的喔~ 每個人口味不同,提供給大家參考喔!!
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好誘人的餐點。。
版主回覆:(10/18/2018 08:52:06 PM)
😬
看起來好美味可口
版主回覆:(10/21/2018 10:38:16 AM)
還不錯喔
好想吃WWW
版主回覆:(10/21/2018 10:37:46 AM)
😊😊😬😬