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沒想到連臭豆腐都登上了2019米其林的必比登推介了,台灣小吃真是發揚光大了!

以後不用再去追其他國家的米其林小吃或是餐廳了,先把我們自己的米其林吃一遍,

我覺得就可以算是嚐盡人間美味了!這次通化夜市,也是現在的臨江街夜市有個臭豆腐上榜了,

瑪姬這天先去吃了御品園冰火湯圓,第二站就是去吃臭豆腐拉!!!

雅口麻辣臭豆腐,很有趣,不是只有賣臭豆腐,還有賣牛排,還有麻辣臭豆腐!!

這家在通花夜市已經開店20年了,滿久的!應該大家都吃過!!

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【店家 資訊】 

📍雅口 天香臭豆腐

🏠 地址: 台北市大安區臨江街21號(信義安和3號出口步行5分鐘)

⏱ 時間:週一至週日 16:30~01:30

☎️  電話:02-2704-0289

 

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瑪姬看了幾篇報導之後發現,原來天香臭豆腐的每一樣食材都是自己做的,

泡菜,蒜泥,臭豆腐,我喜歡吃炸的酥酥脆脆的臭豆腐,這樣咬下去酥酥脆脆還有臭豆腐香的臭豆腐,

是我的最愛!!

瑪姬來的時候,搞不清楚排隊的規矩,在攤位前面看老闆炸豆腐炸了好久,才發現排錯了,

這時少說我排了10分鐘以上,原來外面這排是排外帶的,內用是直接進去裡面座位區,

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不過在這裡等的時候看老闆炸臭豆腐也滿過癮的,看新聞報導知道老闆臭豆腐是炸兩次,

瑪姬小時候很喜歡吃一家臭豆腐,每天下課都會跑去吃,那時就發現老闆會把臭豆腐炸兩次,

才會酥脆,但是聽天香老闆說才知道,原來是要一次先低溫炸,再來高溫炸,這樣才會好吃!!真的長知識了~

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內用要自己來拿單子寫桌好在給服務人員喔!賣的東西還不少耶!有牛排,火鍋,臭豆腐,還有麵食!

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桌上也有菜單跟照片,

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餐具在前面自取,同時這裡也有調味區,這裡的辣椒真的好好吃喔!

喜歡吃辣的一定要加喔!他們有寫炸豆腐辣椒,辣椒吃起來跟一般的辣椒不同,有一點麻麻辣辣的味道,真的很讚天香臭豆腐,通化夜市, 2019米其林指南必比登推薦,酥酥脆脆的臭豆腐,菜單,臨江街夜市米其林@瑪姬幸福過日子

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我專程為了臭豆腐而來的,

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看得出來炸的酥酥脆脆的,

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這樣一份$60,三塊,等於一塊$20,CP值高不高就見仁見智了!!

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我覺得這家的臭豆腐算是不錯吃,然後辣椒真的是勝出,

不過台灣好吃的臭豆腐還滿多家的,臭豆腐就是要炸的酥酥脆脆的才好吃,

真的一定要炸兩次才會好吃,我吃過很多不好吃的,都是直接把臭豆腐炸下去起鍋就給顧客吃了,

不夠酥脆會軟軟的,臭豆腐的味道也沒法真的滲透出來!!!

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【店家 資訊】 

📍雅口天香臭豆腐 麻辣豆腐專賣店

🏠 地址: 台北市大安區臨江街21號(信義安和3號出口步行5分鐘)

⏱ 時間:週一至週日 16:30~01:30

☎️  電話:02-2704-0289


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One comment
  1. 請問文章可以借我分享嗎?
    版主回覆:(04/21/2019 08:51:47 PM)
    當然可以 麻煩註明出處喔

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