瑪姬這次到新竹,主要是瑪姬的一個在竹科工作的朋友,有一天PO了一張車輪餅的照片在他的IG,
超大顆的車輪餅,瑪姬超愛吃車輪餅,印象超深刻的,剛好跟新竹朋友約來新竹,
就請朋友一定要帶我來這家位於竹北的青畑九號豆製所來吃吃看!
其實車輪餅有什麼有驚訝的,還讓瑪姬大老遠的由台北來到新竹踩點呢!
當然就是超級特別,瑪姬才會慕名而來啊!!!青畑九號豆製所就是有全台灣唯一的車輪餅口味是別人沒有的喔!
就是這幾味 芋頭鹹蛋燒,青醬百菇燒,泡菜芝士燒,榴槤芝士燒.超級厲害的吧~~~
瑪姬算是車輪餅控,吃遍所有的車輪餅都沒有吃過這些口味耶!!整個車輪餅大升級!
這家青畑九號豆製所的老闆之前是科技業的,後來來個大轉型,開起車輪餅店,
用料實在,真材實料都沒有人工添加物,一顆車輪餅是別人的兩顆大,整個塞滿塞爆!CP值超高的!
瑪姬整個一吃成主顧,當天來的時候,發現生意真的好到爆炸,一直有人來,瑪姬還等了一下下,
真的是超紅的車輪餅店耶!
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【餐廳 資訊】
📍青畑九號豆製所
🏠 地址:新竹縣竹北市嘉豐二街一段129號
⏱ 時間:10:30-18:00(自取)13:30-18:00(外送)
☎️ 訂購電話:03 6670506
🔗 Line@:@cbe9796x
🔗 FB粉絲團:青畑九號豆製所
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就是這幾味,激推~~必點,必點,必點(很重要所以說三次) 泡菜芝士燒,榴槤芝士燒,青醬百菇燒,芋頭鹹蛋燒.
看到照片中瑪姬手上拿的的那個車輪餅嗎?是一個芋頭的車輪餅,就是一個喔!超級厚實的芋頭,用料超級多的拉!
青畑九號豆製所位於竹北嘉豐二路與福興東路二段的交叉口,附近還算好停車,
瑪姬來到這裡,店的文青裝潢,讓人感覺乾淨清新,
門口還有青畑飯丸所,這是早上才有賣的,瑪姬中午來的時候已經全部賣光光了,
車輪餅除了是大人的下午茶小點心之外,也有很多的小朋友都很喜歡,
也是因為這樣,材料的使用是很重要的,
這次在青畑九號豆製所瑪姬跟朋友兩個人都好驚訝,CP值超高的,用料不手軟,整個車輪餅都大爆漿到滿出來!
菜單
一共有10種不同口味的車輪餅耶!當然還有我說超級特殊的四大必吃口味,尤其是榴槤!!哇!!居然有榴蓮口味~
先來跟瑪姬一起來看看這家在新竹/竹北超人氣的車輪餅店吧!
瑪姬在現場看工作人員現場做車輪餅,真的讓我跟朋友都好驚訝!
芋泥整個超大顆,難怪會大爆漿,那一條滿滿的芋泥,居然只放了三個車輪餅耶!
跟小山一樣高!
紅豆也是,整個這麼大一坨!一顆車輪餅就放這麼多料,老闆是不惜成本的海派,所以瑪姬覺得CP值真的太高了!!
泡菜口味的,這個泡菜芝士燒也是青畑九號豆製所的獨家商品,滿滿的泡菜跟起司,看起來就好想吃喔!
牛奶口味的也是超多的,青畑九號豆製所的牛奶口味的餡料比較白,
瑪姬很好奇,問了一下才知道,因為來買車輪餅的小孩很多,老闆自己也有小孩,
所以青畑九號特地選用“純牛奶”製作,
一般我們看到奶油餅顏色比較黃的是用奶油的,牛奶的不論是營養成分或是健康,都是比較優質的喔!!
是不是很讚!!瑪姬跟大家分享這個,因為魔鬼就在細節裡,小小的用心就可以看出店家重視食材加上健康取向,不是說說而已喔!
是真的有在食材上面下功夫的!
麻十七菜脯燒也是跟山一樣高!麻十七菜脯燒原料大公開,這個菜脯不要以為是一般的菜脯喔!
吃下保證驚奇不已,這是老闆特製十七種椒麻混合菜脯製成的,看看這座菜脯小山,上面還有一粒粒的椒麻,
喜歡吃辣的朋友一定要點!!!激推~~
瑪姬為了要拍給大家看,每一種口味都點了一份!!來個全制霸!
不只用料實在,也很好拍照!(瑪姬真的是中了IG的毒,一定要上傳IG的啊!)
看到這個芋頭鹹蛋鹹蛋燒,真的會讓人失心瘋耶!看的到一顆顆的蛋黃,還有芋頭塊,
簡直就是車輪餅版的蛋黃酥了!
還有好可愛的OREO牛奶燒喔!可愛到捨不得吃!
品項太多了,所以瑪姬分類來介紹,
先介紹這四個必吃+全台只有青畑九號豆製所獨家的車輪餅,也是瑪姬超級推薦的!
芋頭鹹蛋燒,青醬百菇燒,泡菜芝士燒,榴槤芝士燒.
我喜歡吃皮薄的車輪餅,青畑九號的車輪餅,剛剛好是皮薄的那種,看照片,
每一個皮都超薄的,然後餡料超級多,塞滿滿的!一口咬下去都是滿滿的餡料味。
每一個都超級大顆的吧!都是爆漿級的車輪餅。
先來介紹這兩個,青醬百菇燒&芋頭鹹蛋燒
光看到這個近照,就知道這個車輪餅真是真材實料,滿到爆漿吧!
青醬百菇燒
青醬百菇的口味超適合愛吃青醬義大利麵的朋友,一口咬下整個濃郁青醬的味道充滿口中,超搶味的耶!
瑪姬就是那個愛吃青醬義大利麵的,再吃第二口,滿口都是野菇的清脆口感清香味,第一次吃到滿口野菇的車輪餅!
忍不住去問店家,裡面有哪幾種菇,原來是有杏鮑菇,蘑菇,香菇,哇!!
而且居然還是跟小農配合的有機野菇耶
整口野菇的味道,真的超級香的,搭配青醬的口味,這一顆讓我有種吃青醬義大利麵的口感以及小確幸的滿足感 喜歡!
看得見超大顆的顆杏鮑菇,跟香菇,蘑菇!
芋頭鹹蛋燒
芋頭控瑪姬推薦可以選擇這款芋頭鹹蛋燒,吃起來很有層次感,
裡面的鹹蛋,老闆很夠意思的放超大顆的,整顆的鹹蛋放在滿滿的芋泥裡面,還看得到一粒粒的芋頭,
一口咬下有個錯覺,是不是吃到蛋黃酥了,鹹蛋黃配上微甜的芋泥,一點都沒有違和感,
鹹蛋跟芋泥超級搭的,第一口吃到蛋黃,足足咬到大半顆,再一口咬到整顆芋頭塊,
光這一顆就已經讓我心花朵朵開了,哈哈哈!!!一口接一口的順口,又有飽足感!這個也很超值!
泡菜芝士燒,榴槤芝士燒,
泡菜芝士燒
泡菜控&起司控,絕對要點這一個!剛剛好瑪姬都是,哈哈~~
這裡完全對我的口味,我愛青醬,也愛泡菜,更愛起司!
這個泡菜了起司在裡面,一入口有種甜甜味鹹鹹泡菜味的口感,超好吃的,泡菜吃起來是脆脆的口感,
因為加了起司,所以泡菜不會太辣,起司也很濃郁,剛好一顆滿足了愛吃泡菜跟愛吃起司的朋友,
泡菜芝士燒是屬於比較濃郁口感RIch口味的車輪餅,下午肚子餓的時候,吃一顆就會很滿足,
泡菜脆脆的,起司甜香甜香,喜歡泡菜口味的一定要點這顆泡菜芝士燒,
再來一杯他們的茶,搭配起來喝剛剛好,一點都不會鹹膩喔!
榴槤芝士燒
榴槤居然也做出車輪餅,其實瑪姬平常不太吃榴蓮,沒想到青畑九號的榴蓮芝士燒,讓我覺得好吃又清爽,
有榴蓮的香味,可能是因為加了芝士的關係,所以吃起來有榴蓮香沒有榴槤的嗆鼻,我覺得挺好吃的!!哈哈!!
這個榴槤真的超香的,第一口咬下去,就是榴槤的香味整個瀰漫在嘴裡,很多人專程跑來榴槤的車輪餅,因為只此一家絕無分號!
我還帶了一顆回家給喬安妹吃,喬安妹也說好吃,
瑪姬好奇跑去問老闆,才知道,原來這裡的榴槤都是坐飛機來的,老闆專程由國外進口的,哇!!!
難怪吃起來榴槤味這麼香,因為是真材實料做出來的榴槤車輪餅難怪這麼香甜好吃!
麻十七菜脯燒
這個麻十七菜脯燒超特別的,那個麻,是真麻!!有花椒,大紅袍,青花椒,這個我覺得是顛覆傳統口味,
菜脯車輪餅其實是必吃的車輪餅口味,青畑九號製豆所做了這個混合十七種麻的麻十七菜舖燒,
我覺得很酷,在一顆顆的菜脯裡還吃到了麻辣的口感,我第一口吃的時候嚇了一跳,怎麼會辣!!
哈哈!沒有看清楚麻十七的意思,原來就是麻麻的意思!再吃第二口,反而被這個特殊的麻辣+菜脯口感給吸引住了!
其實滿滿的菜脯加了老闆特製17種的椒麻子做出的“麻”而不辣的口感,真的滿特別的!
愛吃辣的朋友一定要吃這一味!這個也是瑪姬激推口味!
這四種口味 芋頭鹹蛋燒,青醬百菇燒,泡菜芝士燒,榴槤芝士燒.是瑪姬超級推薦的必吃口味喔!(一定要筆記)
接下來,是屬於比較傳統的口味,一併跟大家介紹一下!
除了麻十七菜脯燒之外,其他三種口味,也是大顆的沒話說!
大甲芋頭燒
芋頭控看到大甲芋頭應該就知道 當然就是一個沒話說的好吃拉,用大甲芋頭當然沒話說,
這樣一顆吃下去,口感很像吃一整顆的芋頭一樣,是吃到原味芋頭的口感,芋頭控一定要吃!!
吃起來也不會太甜,我覺得很可以喔!
北島牛奶燒
瑪姬剛剛也有說過,這是用牛奶製成的,不是用奶油的,是屬於清爽的口味,
吃起來涼涼的有一種泡芙的口感,很適合夏天吃耶!
瑪姬覺得這是屬於甜點級的車輪餅,一般奶油製作的車輪餅吃起來比較膩,
純牛奶製成的車輪餅,一口咬下去,會錯以為是泡芙,細滑柔順,又有一股牛奶的清香,而且超讚的不會很甜,
所以瑪姬才會說是屬於甜點級的車輪餅,是屬於媽媽可以放心讓小孩吃的課後點心喔!
南國紅豆燒
以紅豆來說,一整個這麼大一顆的紅豆車輪餅,而且還吃得到一顆顆的紅豆,照理說應該會很甜,
結果瑪姬吃完整個大紅豆車輪餅,覺得很剛好耶!
奧立奧牛奶燒
還有一個讓我捨不得吃的奧立奧牛奶燒,也就是OREO牛奶燒,超適合給喬安妹吃的,
他們的牛奶剛剛瑪姬有說是100%的純牛奶口味打出來的,吃起來對身體比較沒有負擔,
小孩吃剛剛好,而且牛奶的車輪餅吃起來是清爽口感,吃起來很像泡芙!是屬於甜點級的車輪餅。
沒有一般奶油的黏膩感,很適合夏天吃!
所以我就打包帶回台北給喬安妹吃拉!牛奶加OREO真的是絕配!
當然這裡也有好喝的飲料喔!車輪餅配上清新的茶飲,一整個爽口,讓我們吃得更多!哈哈!
我們點的是貓空鐵觀音&番莊東方美人
瑪姬是喝鐵觀音,第一口喝下去,居然就有茶香,哇!這倒是一般喝飲料店少有的口感,
東方美人茶,朋友說茶香濃郁,喝起來有點甘苦甘苦的!
瑪姬悄悄話
瑪姬真是大開眼界,超愛這家車輪餅的,甜的當然用料好吃起來就好吃沒話說,
鹹的口味瑪姬更是覺得超好吃的,第一次吃到有青醬野菇,泡菜芝士,榴蓮芝士,還有超級好吃的芋頭鹹蛋燒,
這幾個口味是外面沒有人在做的,難怪瑪姬來的時候不僅大排長龍,
老闆還忙著一直出去送貨耶!(對!也可以外送喔)!
推薦給大家,這個靠近新瓦屋的好吃,用料實在的車輪餅!!!
PS:有外送以及企業客製化服務喔!
【餐廳 資訊】
📍青畑九號豆製所
🏠 地址:新竹縣竹北市嘉豐二街一段129號
⏱ 時間:10:30-18:00(自取)13:30-18:00(外送)
☎️ 訂購電話:03 6670506
🔗 Line@:@cbe9796x
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【外送服務】
以下地區提供滿額外送服務,超範圍,請去電洽詢。
竹北地區(方圓三公里內)滿1000元
台元科技園區 滿1000元
新竹科學園區、公道五路,滿1500元
湖口工業區、竹東工研院,滿2000元
量大者煩請前兩日通知,以便安排備料。
【企業及特殊活動合作】
● 客製化紅豆燒
● 企業活動下午茶
● 市集社群活動
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好棒的分享~~~
真的每一的個都看起來好好吃又好照(誤)
感覺都要來一個~~~
有去新竹一定會去買 >U<
CP值高個屁,貴得要死
好不好吃不論,狂推CP值顯得可笑