【食譜】 鮭魚沙拉料理，夏日減肥沙拉食譜，低GI夏日沙拉料理，超好吃鮭魚＠瑪姬幸福過日子

夏天到了大家有沒有跟我一樣食慾不振,加上最近又熱得要命,就只想吃一些清爽的沙拉,

但是瑪姬又好懶惰,如果在家裡弄,希望只要切一切就可以吃得不要弄的滿身大汗,

不要流汗,就是這個夏天的重點,剛好瑪姬的朋友跟瑪姬推薦不老鮭的鮭魚,說直接就可以吃了,

很方便,我就決定來弄個鮭魚沙拉來吃,夏天吃這個最好了,

這幾天剛好沒有上班,天天都在家,也被告知要多吃魚,我就直接就了份鮭魚,

然後去超市買了些沙拉料,就成了我的鮭魚沙拉！要更健康還可以把堅果撒在上面喔！

現在就來看看瑪姬的食譜喔！

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底下是兩人份的沙拉

先來看一下材料：

不老鮭鮭魚一包

美國蘿蔓一根

綠花椰菜

洋蔥半個

蛋兩顆

作法：

先把雞蛋放在電鍋中,加一點水,趁著準備食物的時候,就蒸熟了！

我都是用大同電鍋蒸,用量米的杯子,水放到2就可以了！這樣煮出來得剛剛好很嫩不會太老.

先把菜洗乾淨,然後先把沙拉切一切,放入沙拉碗中，

沙拉當然是放在最下面喔！

洋蔥半顆,想怎麼切就怎麼切，哈哈！！

燙花椰菜,花椰菜可以看自己要放多少多可以,燙花椰菜的時候記得放一些鹽喔！

花椰菜才會有點味道,而且也比較綠,然後就很簡單的把花椰菜跟洋蔥放在蘿蔓上面就好了，

 

剛好家裡有藍莓,所以我也放了一些藍莓，

接下來就放鮭魚拉！這個鮭魚是冷凍寄來的,很新鮮,

來一下工商服務,

紐西蘭國王鮭為什麼叫不老鮭？因為吃了Omega３不老嗎？因為它的魚油含量豐富，是一般鮭魚三倍，所以怎麼煮都不會老～ 『不老鮭』，

誕生於全世界第一清泉-蒂懷科魯普普泉, 成魚後移居至野生動植物保護區馬爾堡峽灣，

在寬廣的環境中自然健康的長大。不老鮭有別於其他品種的鮭魚，魚油相較於其他多出三倍，油花均勻分布，入口即化，還有淡淡奶油香。

烹調時無需加油，豐富魚油讓肉質鮮嫩久煎不老，是名符其實的「不老鮭」。

#料理方法：

冷燻鮭魚：解凍後開封即食，每片都有用膠膜分開，要吃多少拿多少，夾土司或搭配生菜食用。（放入嘴巴多咀嚼，會有豐富的油脂一直釋出。）

 

背後有產地以及食用方法,

打開之後,是真空包裝,看這鮭魚的油花滿美的，

鮭魚是一片片切好的耶！不用自己切,太棒了，真的適合我這個懶人，懶得在夏天料理的滿身大汗的人，

這時候,蛋也好了,就把蛋跟鮭魚一起放在剛剛的沙拉上面,

這個鮭魚由肉眼看就看得到油花，

很好吃,入口即化,又有豐盛的油質，

我這餐算是我的減肥餐,所以我是用橄欖油做為我的沙拉醬喔！

如果不想這麼吃的朋友,現在在超市都有賣沙拉醬,也有油醋醬,可以自己去挑選自己喜歡的醬來加喔！

 瑪姬悄悄話

剛剛瑪姬有說,其實也可以在上面再加一些壓碎的堅果,就可以更健康喔！

這樣會不會太健康了！！哈哈～

瑪姬大力推薦這次朋友推薦給我的這個不老鮭，新鮮,附油脂,方便不用切,

最重要的是,瑪姬現在跟廠商說好,有機會可以開團,

 

 

瑪姬提供的盛和風食集文化的影片給大家參考喔！

超簡單早午餐！冷燻不老鮭酪梨沙拉 4人份

 

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