新竹關西一銀麵是隱藏在洋宅老屋裡的在地小吃，新竹關西有一家很有名的排隊美食，早期開在第一銀行旁邊，所以叫做一銀麵，後來搬到陳興盛故居，在這個洋風老宅裡吃麵，真的好有文青感～ 沒想到新竹關西的排隊名店是這麼的有氣質！陳興盛故居是老鎮長古宅，已有68年的歷史，
之前一直閒置，中間有滿多商家接觸最後由一銀麵承租成功，這才讓這個老宅可以重新的開放！
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一銀麵在哪裡
一銀麵
地址：新竹縣關西鎮北平路56號
時間：15:00-22:00(週二公休）
電話：03 5170197
一銀麵 老宅｜車位
這棟位在正義路與北平路口的老宅，建於民國42年左右，是第4屆鎮長也是第3任省議員陳興盛的故宅，
是一棟很有歷史的古宅，過去一直放在這裡荒廢已久，在2020年終於讓一銀面順利的租下來開設麵館，
風格與列為新竹縣歷史建築的樹德醫院有點相似，算是關西豪宅，
2層樓建物，黑色屋瓦，屋內以木樑，多樣化造型的木窗木門與和式房間構築，整體外觀則是洗石子壁面，地方人都稱為老鎮長故宅。
後面有六個車位，如果不是客滿可以嘗試停停看，
古色古香的老宅真的很有味道，
一銀麵用餐空間
今天我來的時候幾乎客滿人很多，我就不方便拍了，所以直接拍美食給大家，進來先在這裡點餐，
小菜也不錯吃，也可以點，
一銀麵 菜單
這家店這裡寫著大大的禁酒，哈哈哈！是有什麼不愉快的事件嗎？餐具調味料在這裡自取，
一銀麵 餐飲推薦
我們點了燙青菜，肉羹湯，乾油麵，涼拌豬肝，切了一些小菜，
真不愧是排隊美食，我們來的時候是平日下午的時間，人好多，餐點也真的是好吃！
小菜也不錯，
涼拌豬肝也不錯吃，
乾油麵很好吃，
因為乾麵好吃所以又叫了一碗乾米粉，
♥瑪姬悄悄話
一銀麵是新竹關西這裏的排隊美食，就是一般的路邊小吃的口味，不過我覺得他們家的東西真的很好吃，很古早味，
難怪會一大堆人來吃，現在又在新竹的歷史古宅這裡面，多了一份不同的滋味，
如果有來新竹關西這裡，可以來吃喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：一銀麵
- 所在地址：臺灣新竹縣關西鎮北平路56號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:00
- 店家電話：03 5170197
