自己做豆花,疫情期間不能出門但是好想吃豆花喔!沒想到自製豆花這麼簡單,
只要三步驟五分鐘,再等15分鐘等豆花凝固,就有好吃的豆花可以吃,而且我覺得比外面賣的還好吃耶!
現在就來跟大家分享怎麼做豆花喔!
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豆花 材料
材料:
豆漿
豆花粉
豆花 做法
先量豆花粉,1000CC豆漿搭配30公克豆花粉,
我們剛好是1000CC豆漿所以就量30公克,
量好之後加一點水,
攪一攪就可以,差不多是這樣,
把豆漿倒出來,我是直接去超商買的,要買豆漿不要買到買到豆奶喔!
倒出來之後要加熱,豆漿煮到滾,注意:不用大滾只要旁邊微微滾就好了喔!
然後就把滾燙燙的豆漿倒入豆花粉之中,
倒下去之後就不要動它了,靜待15分鐘,
豆花成品
完成了~是不是超級簡單,做起來很有成就感,如果覺得15分鐘太久,可以用電風扇吹,
小提醒:還沒結凍之前不可以直接放冰箱喔!就放在外面等一下…..
15分鐘到了,整個就好了,自己家裡吃的不用在意上面的泡泡,直接挖來吃,來熱熱的,
看這個豆花,真的很有成就感,好開心喔!居然這麼簡單而且絕不失敗!
豆花 加料更好吃
剛好家裡煮了綠豆湯,直接放進去,
也可以直接加黑糖吃,超好吃的~
瑪姬悄悄話
原來自己做豆花這麼簡單!而且很健康,如果家裡有豆漿機的話,更好可以自己做豆漿,就會比較濃,
還可以做黑豆漿,然後也可以買鹽滷的豆花粉,不會有石灰,這樣就是一個超級健康的自製豆花喔!
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