【台北炸雞推薦】 米家花雞,沒有店面一定要提早預約才吃得到的隱藏版必吃炸雞,韓式炸雞/川味/泰式/美式炸雞都超級好吃的!CP值超高!

【台北炸雞推薦】 米家花雞,沒有店面一定要提早預約才吃得到的隱藏版必吃炸雞,韓式炸雞/川味/泰式/美式炸雞都超級好吃的!CP值超高! @瑪姬幸福過日子

炸雞控看過來,隱藏版超神秘的炸雞~米家花雞跟大家推薦喔!米家花雞超好吃的,生意超好超級難訂的,

米家花雞一間沒有店面隱藏版的炸雞店,沒有預約吃不到的炸雞!!!

米家花雞的炸雞是當日現宰的溫體雞肉,生意好到翻過去,想要吃到美味米家花雞的朋友一定要提早訂,太晚打電話來常常滿單吃不到了!!

有8種不同口味的炸雞,有原味鹽麴,蜂蜜奶油,韓式洋釀,泰式甜雞,美式煙燻,川味麻辣,初雪起司,韓式甘醬,

我會建議大家點半半炸雞,這樣吃到的口味會多一點,而且很划算!

米家花雞真的好好吃,肉超級嫩,口味超香濃,難怪這麼熱門,很適合跟我一樣喜歡吃炸雞的炸雞控,以及公司聚餐/朋友聚餐,帶去野餐也不錯!

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【店家 資訊】 

📍 米家花雞 預約外送炸雞

🏠 地址:台北市中山區林森北路67巷123號1樓

⏰  時間: 顯示於訂餐頁面上(24小時接單中)

☎ 電話: 0225210929

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我是自己來取貨的,因為想看看這家隱藏版超神秘的炸雞米家花雞到底是長怎樣,結果真的是隱藏在一個小巷之中,而且要仔細找才找得到,

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菜單/價格                                                                           

今晚我有6個朋友來我家,連我跟喬安妹總共8個人,所以我們就點了3份的半半炸雞一共有6種口味,一份原味半半,另兩份是自選半半,

這裡我覺得很好的是可以自己搭配組合自己想吃的炸雞,

有8種不同口味的炸雞:原味鹽麴,蜂蜜奶油,韓式洋釀,泰式甜雞,美式煙燻,川味麻辣,初雪起司,韓式甘醬。

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⎟包裝-美美的日式花布便當包包裝                                         

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每個半半炸雞老闆都精心地用美美的日式花布包包起來,這個花布我捨不得丟我把它收藏起來,下次去野餐可以用,

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⎟開動拉                                                                               

為確保炸雞品質,使用當日現宰的溫體雞肉,再加上來自日本的魔法調味料”鹽麴”搭配獨門香料醃漬8小時以上,

嚴選健康國際認證的油品,醬料都是手工製作的,慢工出細活之下

每一袋的半半炸雞打開來是這個樣子的喔!還有手作的三菜季節小菜,有筷子!

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半半炸雞每種口味的炸雞是分開來裝的,

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總共有8種口味,我們就點了6種,

我們點的有:原味嚴麴,韓式洋釀,泰式甜雞,美式煙燻,川味麻辣,初雪起司,每個半半炸雞都有附三個小菜!

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米家花雞的雞肉是使用當日現宰的溫體雞肉,再加上來自日本的魔法調味料”鹽麴”搭配獨門香料醃漬8小時以上,真是慢工出細活,

米家花雞有好幾種不同的口味,醬料就是料理的靈魂以及好吃的關鍵,這裡的醬料是老闆全程手工熬煮的醬料,不使用半成品,吃的安心也吃的健康喔!

使用帶骨全雞,每個份量1KG,CP值真的很高,

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炸物最重要的就是油拉!米家花雞的油品也是精挑細選的,是使用SQF國際認證的的芥花油,

有較低的飽和脂肪酸及高達61 %的單元不飽和脂肪,是最好的油品。

又採用油水分離式油炸設備,這是日本專利的油水分離技術油炸設備,油炸過程中的食物殘渣會因為重力沉入水中,避免焦化現象產生,

而且吃起來一點也不油膩!超級美味好吃的!

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現在一一的來替大家介紹

⎟韓式洋釀                                                                            

一盒1KG有大約10個炸雞,CP值超高的,每個口味我都喜歡,韓式洋釀是其中我很喜歡的一個口感,

這是大量蔬菜及辛香料濃縮而成的經典韓式風味,一口咬下去首先是有點甜甜的口感,再來就會發現雞肉怎麼這麼嫩啊!

真的是OMG超好吃的,過了一會就發現有點小小辣的口感,這個是有兩層的口感,真的很好吃!

雖說是帶骨的全雞,不過骨頭也都炸得酥脆,不會卡卡!

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這個韓式口味的真的超好吃的,而且外面的韓式醬多到爆炸,吃起來外皮真的很軟裡面的雞肉很嫩,不只是醬調的好吃,雞塊也很好吃!

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這是我吃過最好吃的韓式炸雞了,

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裹的滿滿的醬料,超香的,這個是可以吮指回味的!

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現在來看看原味的以及起司口味的喔!

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⎟原味鹽麴                                                                            

原味的炸雞一定要吃,不要以為是跟一般的原味炸雞一樣,口感完全不一樣喔!使用自製天然發酵鹽麴醃製,是米家炸雞的靈魂所在,

而且原味炸雞最可以看得出來米家炸雞的厲害,炸雞炸的外酥內軟不油不膩,拿起炸雞一口咬下去鹽麴的味道,讓我想起在日本店內吃到的唐揚雞的口感,

好吃又特別!

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炸雞的外皮炸的超級酥嫩的,一口咬下去,還有雞汁很juicy,超多汁的,不愧是當日的溫體雞,吃起來就覺得好新鮮!

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每一塊雞也都好大喔,一盒雞已經有差不多9塊左右的炸雞,每一個還都很肥,真的會吃得很過癮!

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⎟初雪起司                                                                            

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滿滿滿滿的起司,喬安妹咬第一口就大叫說!哇!怎麼這麼好吃!

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喜歡吃起司的朋友一定要點這個,炸雞淋上天然起司熬煮的醬汁,真的超級美味!

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炸雞是脆脆的口感,配上濃濃的起司,很有層次感!

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⎟泰式甜雞                                                                          

聽到這個泰國甜雞就知道會是泰式口味酸酸甜甜的吧!使用道地傳統泰式醬汁搭配薄荷,吃起來是清爽的泰式雞的口感,這個我也超愛的!

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外皮滿滿的泰式醬汁,吃起來皮是甜甜軟軟的,整個雞肉感覺好泰式,

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⎟川味麻辣                                                                          

這個川味麻辣我很期待,因為我超愛吃辣的,吃了第一口之後,我吃超多的,

好喜歡這個川味麻辣炸雞吃起來不是只有辣的口感,還有麻麻的口感,吃得好過癮!

這是米家老闆以數十種香料及藥材為基底,長時間低溫萃取出來的辣油做出來的,這裡我很推~喜歡吃辣的朋友一定要點!

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是不是看了就覺得很辣,

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整塊雞塊通通都是辣辣辣!

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裡面的雞是嫩嫩嫩!!!辣味整個透進去!!

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⎟美式煙燻                                                                          

如果你喜歡吃美式餐廳的豬肋排口感,我強烈建議你一定要點這道,這是用胡椒,紅椒等數十種香料熬煮燻製而成的濃烈美式風味,

我覺得美式煙燻口味吃起來比美式餐的還好吃,

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這個是一打開就搶吃一空的,如果你喜歡喝可樂,配上可樂就有濃濃的美式風格!

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⎟小菜                                                                                 

每份半半炸雞都會配上三樣的季節性手作小菜,這次我吃到的是辣豆芽,蘿蔔以及海帶!

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炸雞來點蘿蔔是最清爽的,

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這海帶很有韓式的口感,配上炸雞更是好吃,一口炸雞一口海帶,讓炸雞也清爽了起來,

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這有點小小辣的豆芽,我超吃愛的,一下下就被我吃光光,

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今天剛好有一堆朋友來我家,這是朋友推薦說好吃的隱藏版炸雞,說真的我還不知道,

吃過了之後發現每一種都好好吃,哈哈哈!大家可以放心地依照自己的口味點就可以了,

不過再次提醒大家,米家花雞真的超級難訂的,建議大家提早訂購,而且提早訂的話是可以外送的喔!

當天訂只能自取!這是近期我吃過最好吃的炸雞了!本身每種醬料都調得很好吃,也很入味,

炸雞也炸的一點都不油,真的很想知道他是怎麼處理的,炸起來的炸雞都是外酥內軟的好吃,溫體雞還是很厲害,新鮮就是好吃!

米家花雞的醬料也很厲害,每一種口味都做得很道地!大推~

 

【店家 資訊】 

📍 米家花雞 預約外送炸雞

🏠 地址:台北市中山區林森北路67巷123號1樓

⏰  時間: 顯示於訂餐頁面上(24小時接單中)

☎ 電話: 0225210929

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