【新竹北埔】客家本色私房料理,在地人推薦道地客家私房菜,胡椒鴨超級好吃,不要只會去老街吃客家菜了~

【新竹北埔】客家本色私房料理,在地人推薦道地客家私房菜,胡椒鴨超級好吃,不要只會去老街吃客家菜了~ @瑪姬幸福過日子

客家本色私房料理是新竹北埔在地人推薦的客家菜,到了新竹北埔老街想吃道地的客家私房菜,不是在老街喔!

問了朋友他大推這家客家本色,還一直來電要我一定要去吃,果然到了現場生意超好的,這家都客滿假日都要排隊,

最棒的是他的胡椒鴨超級好吃的,第一次吃到這種料理的胡椒鴨,果然是隱藏版的客家私房菜,果然在地人推薦的就是強!

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【店家 資訊】 

📍 客家本色私房料理

🏠 地址:新竹縣北埔鄉埔心街28號

☎️ 電話: 03 580 1720  

⏰ 時間: 07:00-19:30(週一公休)


我們由北埔老街開車過來的,因為朋友大力推薦,

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菜單

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胡椒鴨是必點的喔!真的超級好吃~

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也有桌菜,這個桌菜很划算,

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這是很樸實的一家小店,老闆人很好,牆壁上簽名簽滿了,常常會有媒體來報導,這家很低調的有名,

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胡椒鴨

我們人少所以請老闆推薦必吃的菜,第一道就是胡椒鴨,

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這胡椒鴨老闆說是醃過之後才去蒸3個小時,難怪超級入味又很軟,入口即化真的好好吃!

跟老闆問這個是怎麼料理的時候老闆說,這個胡椒鴨原本就是屬於新竹北埔這裡的辦桌菜,只是老闆的媽媽他把原有的做法改良了,

變成這麼好吃的胡椒鴨!

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客家小炒

這個也是必吃的,

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好吃!

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薑絲大腸

超酸的夠味,

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這家生意很好,而且都是在地人來吃的,感謝我的朋友推薦,真的好吃,下次來北埔老街記得來這家吃喔!

【店家 資訊】 

📍 客家本色私房料理

🏠 地址:新竹縣北埔鄉埔心街28號

☎️ 電話: 03 580 1720  

⏰ 時間: 07:00-19:30(週一公休)

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