戴記福建涼麵,是在民生社區富錦街老字號的涼麵店,這家我大約以前10多年前就來吃過,
真是歷史悠久啊!最近天氣比較熱所以又突然想到,好久沒來這裡吃了,就臨時起意殺過來,這裡還是一貫的低調,
沒有招牌!
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【店家 資訊】
📍 戴記福建涼麵
🏠 地址:台北市富錦街427號
☎️ 電話:02 2764 2690
🧭 時間:07:00-14:30 (周日公休)
好懷念這個地方,過去我也曾經在這裡消耗了好幾個寒暑,所以這家當時就是這樣來吃的,
戴記涼麵還有賣小菜,有皮蛋,海帶,豆皮,小黃瓜,豬頭皮,我怎麼在寫文的時候才看到皮蛋呢?真是的….
這裡跟一般傳統的涼麵店不太一樣,這裡居然沒有味增湯,取代的是肉骨湯,也就是這樣,大家都說他們家的肉骨湯好喝,
我只有點了這兩樣小菜,小黃瓜跟豆皮,
涼麵先來了,我是點小份的涼麵,但是看起來很大份,
肉骨湯也很大碗,奇怪我都是點小碗的,怎麼都這麼大碗,
開吃了,
涼麵算是濃郁口感的,跟另外一家也在民生社區的屏東任家涼麵的口感是完全不一樣的,兩家都好吃!
這個肉骨湯還真的是好喝,難怪大家都說是必喝的湯品,有很多肉!
我點的也是三合一的肉骨湯,蛋可以選蛋包或是蛋花的,我是選蛋包,
瑪姬悄悄話
這家戴記福建涼麵我覺得他們的肉骨湯真是好喝,之前爬文有人說有肉味很重,我倒是吃不出來,我覺得這碗很不錯!
涼麵的話我是覺得跟我家這裡的佳味涼麵差不多,都不錯吃!
【店家 資訊】
📍 戴記福建涼麵
🏠 地址:台北市富錦街427號
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