台北頂級火鍋推薦二本松涮涮屋，愛吃火鍋的老饕一定要來吃，在台北大安站瑞安街這邊，Google評論高達4.9顆星，
二本松涮涮屋連邰哥博恩都推薦，也是很多藝人的私房日式火鍋，像蔡依林，瘦子，郭雪芙也都來吃過，
就是因為有火鍋界的PRADA之稱的二本松涮涮鍋豐富的料理，食材非常的講究，
套餐由前菜，主食，肉類，海鮮，甜點，茶品，每一樣都很講究讓我很驚艷，以及親切又專業的桌邊服務，
二本松涮涮屋已攻佔台北的高檔涮涮鍋市場，生意非常的好，一定要提早訂位喔！
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【餐廳 資訊】
📍 二本松涮涮屋
🏠 地址：台北市瑞安街118號（大安站5號出口步行5分鐘）
☎️ 電話：02-2708 6835
🧭 時間：12:00~14:30 17:30-22:30 (週二休息）
🔗 連結：二本松涮涮屋粉絲專頁 （完整菜單
請點這裡）
二本松涮涮鍋位於瑞安街上，由大安捷運站過來走路大約5分鐘就可以看到了，
二本松涮涮鍋 店內環境
二本松涮涮鍋的店內環境也太美，整體是屬於日式的設計，
在小地方都很用心，營造出一種日式的高雅用餐環境，
今天我們的位子在樓下，樓下是屬於包廂的設計，喜歡隱密感的朋友可以預訂樓下的包廂喔！
團體聚餐也可以訂這個包廂，
二本松涮涮鍋 餐點介紹
喜歡小酌兩杯的朋友，好的食材當然也要搭配好的酒類，二本松涮涮鍋居然有夢幻的清酒之王十四代！
警語：未滿18歲不能喝酒，喝酒不開車開車不喝酒！
以及各式酒類，警語：未滿18歲不能喝酒，喝酒不開車開車不喝酒！
我們也點了壺清酒，小酌一下，警語：未滿18歲不能喝酒，喝酒不開車開車不喝酒！
二本松涮涮鍋 菜單
這是我們這次點的雙人海陸套餐，完整菜單 請點這裡
湯品
這是我們這次點的雙人海陸套餐，完整
我們選擇鴛鴦鍋，一鍋是日式柴魚玉露湯，一鍋是超級特別的藥膳養超級特別的藥膳養生湯，
日式柴魚玉露湯是清爽的湯頭，
藥膳養生湯也很好喝，不是像一般外面那種藥膳鍋，這是屬於清爽的藥膳鍋，
前菜
和風蟹肉鮭魚卵豆腐
鮭魚卵是我的最愛，沒想到在這裡的前菜有這麼好吃的鮭魚卵蟹肉，
鮭魚卵豆腐蟹肉搭上和風醬汁，滑順的到豆腐搭上美味的鮭魚卵，讓人忍不住一口接一口，
松露山藥海膽佐小豆島醬油
不只東西好吃擺盤也超美，這份一上來真的很有紅酒FU，以古銅金酒為器皿，
攪打成泥的日本山藥，再佐以法式松露醬，日本海膽，鮭魚卵堆疊，
一口挖起來，沒想到混合著所有食材以及小豆島醬酒整體好好吃，這道菜也是人氣商品很多人點。
綜合菜盤
雙人菜盤有山藥，花椰菜，金針菇，玉米筍，芥蘭菜，絲瓜，鮮香菇，甜椒，番茄，地瓜，南瓜，紫薯，高麗菜，豆腐，四季豆等等新鮮蔬菜，
這份蔬菜真的很新鮮，每份蔬菜都是老闆親自去市場挑的，難怪新鮮又漂亮，
醬料
山藥胡麻醬跟桔醋醬
二本松涮涮鍋 主餐
日本宮崎和牛頂級紐約客
這是來自A5和牛的頂級紐約客和牛，
這一份真的很好吃，每份的油花都超美，而且都超大片！
看看這個和牛，
看看這個油花，
這裡的好處就是有專人服務，像這種頂級和牛，一定要有人來幫忙煮才會好吃，
這和牛真的超級好吃，入口即化，肥瘦相間的肉品在口中交疊的層次感瞬間蹦開，我吃第一口就愛上，
算是我吃過的和牛裡面屬一屬二的和牛肉品，真心推薦喜歡吃和牛的朋友，以這樣的和牛檔次的品質價格真的很超值！
松阪豬
我們還加點了一份松阪豬，
這松阪豬吃起來是嫩嫩的，不會硬也不會柴，
大海鮮盤一份
鯛魚，紅甘，石斑，鰹魚，巴沙魚，鱸魚，超大牡蠣，干貝，蛤蠣，活白蝦，
這一大盤海鮮真的超級澎湃的，除了新鮮蝦還是活的，
我們先來吃干貝以及牡蠣，我要再說一次有專人服務真好～
這生食級的干貝會不會太大顆，讓我忍不住拿了一個50元的硬幣來比給大家看，
不只是大整體干貝也是厚的，
牡蠣也是超大的，
肥腴飽滿的牡蠣，吃起來沒有絲毫的腥味，且肉質肥美，超好吃～
干貝的等級好一吃就知道，滑嫩彈牙，鮮美多汁！真是幸福～
對了！這裡的米飯都是好吃的台東池上米，
接下來吃魚跟蛤蠣了，
光是魚就有六種不同的魚種，鯛魚，紅甘，石斑，鰹魚，巴沙魚，鱸魚
一般我們吃火鍋的魚片煮起來都會碎碎的，二本松涮涮鍋的不會，我是很怕魚的腥味，但這裡的每個妤我都吃了，只有美味沒有腥味！
還有兩隻活蹦亂跳的活蝦，沒錯，這蝦是活的，很酷吧！
不只蝦是活的，還有撥蝦服務，看這肥美的蝦，
這時來乾一杯吧！享受一下人生的美好，警語：未滿18不能喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒！
雜炊
吃完火鍋的重頭戲就是煮雜炊了，有人幫煮真的很好，主這鍋是耐心活，要慢慢煮才會煮的好吃，
有人幫煮真的很好，
加了海苔之後整個超香的，
在煮肉品跟海鮮的時候，我們有刻意地分開煮，所以這碗粥的湯頭吸收了海鮮湯的鮮美，吃起來鮮鮮甜甜的級超好吃！
甜點 – 萬安紅豆鍋餅 綠豆糕
這萬安紅豆鍋餅真的超級好吃的，我是一個從來不喜歡吃這類鍋餅的人，我居然一拿到吃一口之後就驚呼，
怎麼會這麼好吃，然後一口接一口快把全部吃光光，
這是店家自製的，外皮有酥香味，裡面的紅豆也不會過甜，整體搭配起來真的很令人驚艷！一定要吃！
綠豆煮好搗碎加上鮮奶油製成的綠豆糕，真的超級好吃的，沒想到他們的甜點這麼強！
飲料-鐵觀音茶 咖啡
茶上來我又驚呼，這茶具怎麼這麼美，二本松真的是讓人驚喜連連，
要喝茶的時候發現茶杯裡有一條金魚，好可愛，茶品都是用茶葉沖泡的，喝起來很順口有茶葉的香氣會回甘，喜歡喝茶的朋友一定要來上一壺，
咖啡倒像是多餘的了！
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瑪姬悄悄話
其實二本涮涮屋我老早就想來了，這次終於有時間過來品嚐，整個用餐的過程中都很被照顧到的感覺，
和牛真的是令人驚艷的好吃，海鮮那一盤也是多到爆炸，吃著吃著不禁跟我的愛店橘X比較一下，
這裏應該在我心目中會取代橘Ｘ了～跟大家推薦！
【餐廳 資訊】
📍 二本松涮涮屋
🏠 地址：台北市瑞安街118號（大安站5號出口步行5分鐘）
☎️ 電話：02-2708 6835
🧭 時間：12:00~14:30 17:30-22:30 (週二休息）
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