台北頂級火鍋推薦二本松涮涮屋,愛吃火鍋的老饕一定要來吃,在台北大安站瑞安街這邊,Google評論高達4.9顆星,
二本松涮涮屋連邰哥博恩都推薦,也是很多藝人的私房日式火鍋,像蔡依林,瘦子,郭雪芙也都來吃過,
就是因為有火鍋界的PRADA之稱的二本松涮涮鍋豐富的料理,食材非常的講究,
套餐由前菜,主食,肉類,海鮮,甜點,茶品,每一樣都很講究讓我很驚艷,以及親切又專業的桌邊服務,
二本松涮涮屋已攻佔台北的高檔涮涮鍋市場,生意非常的好,一定要提早訂位喔!
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【餐廳 資訊】
📍 二本松涮涮屋
🏠 地址:台北市瑞安街118號(大安站5號出口步行5分鐘)
☎️ 電話:02-2708 6835
🧭 時間:12:00~14:30 17:30-22:30 (週二休息)
🔗 連結:二本松涮涮屋粉絲專頁 (完整菜單 請點這裡)
二本松涮涮鍋位於瑞安街上,由大安捷運站過來走路大約5分鐘就可以看到了,
二本松涮涮鍋 店內環境
二本松涮涮鍋的店內環境也太美,整體是屬於日式的設計,
在小地方都很用心,營造出一種日式的高雅用餐環境,
今天我們的位子在樓下,樓下是屬於包廂的設計,喜歡隱密感的朋友可以預訂樓下的包廂喔!
團體聚餐也可以訂這個包廂,
二本松涮涮鍋 餐點介紹
喜歡小酌兩杯的朋友,好的食材當然也要搭配好的酒類,二本松涮涮鍋居然有夢幻的清酒之王十四代!
警語:未滿18歲不能喝酒,喝酒不開車開車不喝酒!
以及各式酒類,警語:未滿18歲不能喝酒,喝酒不開車開車不喝酒!
我們也點了壺清酒,小酌一下,警語:未滿18歲不能喝酒,喝酒不開車開車不喝酒!
二本松涮涮鍋 菜單
這是我們這次點的雙人海陸套餐,完整菜單 請點這裡
湯品
這是我們這次點的雙人海陸套餐,完整
我們選擇鴛鴦鍋,一鍋是日式柴魚玉露湯,一鍋是超級特別的藥膳養超級特別的藥膳養生湯,
日式柴魚玉露湯是清爽的湯頭,
藥膳養生湯也很好喝,不是像一般外面那種藥膳鍋,這是屬於清爽的藥膳鍋,
前菜
和風蟹肉鮭魚卵豆腐
鮭魚卵是我的最愛,沒想到在這裡的前菜有這麼好吃的鮭魚卵蟹肉,
鮭魚卵豆腐蟹肉搭上和風醬汁,滑順的到豆腐搭上美味的鮭魚卵,讓人忍不住一口接一口,
松露山藥海膽佐小豆島醬油
不只東西好吃擺盤也超美,這份一上來真的很有紅酒FU,以古銅金酒為器皿,
攪打成泥的日本山藥,再佐以法式松露醬,日本海膽,鮭魚卵堆疊,
一口挖起來,沒想到混合著所有食材以及小豆島醬酒整體好好吃,這道菜也是人氣商品很多人點。
綜合菜盤
雙人菜盤有山藥,花椰菜,金針菇,玉米筍,芥蘭菜,絲瓜,鮮香菇,甜椒,番茄,地瓜,南瓜,紫薯,高麗菜,豆腐,四季豆等等新鮮蔬菜,
這份蔬菜真的很新鮮,每份蔬菜都是老闆親自去市場挑的,難怪新鮮又漂亮,
醬料
山藥胡麻醬跟桔醋醬
二本松涮涮鍋 主餐
日本宮崎和牛頂級紐約客
這是來自A5和牛的頂級紐約客和牛,
這一份真的很好吃,每份的油花都超美,而且都超大片!
看看這個和牛,
看看這個油花,
這裡的好處就是有專人服務,像這種頂級和牛,一定要有人來幫忙煮才會好吃,
這和牛真的超級好吃,入口即化,肥瘦相間的肉品在口中交疊的層次感瞬間蹦開,我吃第一口就愛上,
算是我吃過的和牛裡面屬一屬二的和牛肉品,真心推薦喜歡吃和牛的朋友,以這樣的和牛檔次的品質價格真的很超值!
松阪豬
我們還加點了一份松阪豬,
這松阪豬吃起來是嫩嫩的,不會硬也不會柴,
大海鮮盤一份
鯛魚,紅甘,石斑,鰹魚,巴沙魚,鱸魚,超大牡蠣,干貝,蛤蠣,活白蝦,
這一大盤海鮮真的超級澎湃的,除了新鮮蝦還是活的,
我們先來吃干貝以及牡蠣,我要再說一次有專人服務真好~
這生食級的干貝會不會太大顆,讓我忍不住拿了一個50元的硬幣來比給大家看,
不只是大整體干貝也是厚的,
牡蠣也是超大的,
肥腴飽滿的牡蠣,吃起來沒有絲毫的腥味,且肉質肥美,超好吃~
干貝的等級好一吃就知道,滑嫩彈牙,鮮美多汁!真是幸福~
對了!這裡的米飯都是好吃的台東池上米,
接下來吃魚跟蛤蠣了,
光是魚就有六種不同的魚種,鯛魚,紅甘,石斑,鰹魚,巴沙魚,鱸魚
一般我們吃火鍋的魚片煮起來都會碎碎的,二本松涮涮鍋的不會,我是很怕魚的腥味,但這裡的每個妤我都吃了,只有美味沒有腥味!
還有兩隻活蹦亂跳的活蝦,沒錯,這蝦是活的,很酷吧!
不只蝦是活的,還有撥蝦服務,看這肥美的蝦,
這時來乾一杯吧!享受一下人生的美好,警語:未滿18不能喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!
雜炊
吃完火鍋的重頭戲就是煮雜炊了,有人幫煮真的很好,主這鍋是耐心活,要慢慢煮才會煮的好吃,
有人幫煮真的很好,
加了海苔之後整個超香的,
在煮肉品跟海鮮的時候,我們有刻意地分開煮,所以這碗粥的湯頭吸收了海鮮湯的鮮美,吃起來鮮鮮甜甜的級超好吃!
甜點 – 萬安紅豆鍋餅 綠豆糕
這萬安紅豆鍋餅真的超級好吃的,我是一個從來不喜歡吃這類鍋餅的人,我居然一拿到吃一口之後就驚呼,
怎麼會這麼好吃,然後一口接一口快把全部吃光光,
這是店家自製的,外皮有酥香味,裡面的紅豆也不會過甜,整體搭配起來真的很令人驚艷!一定要吃!
綠豆煮好搗碎加上鮮奶油製成的綠豆糕,真的超級好吃的,沒想到他們的甜點這麼強!
飲料-鐵觀音茶 咖啡
茶上來我又驚呼,這茶具怎麼這麼美,二本松真的是讓人驚喜連連,
要喝茶的時候發現茶杯裡有一條金魚,好可愛,茶品都是用茶葉沖泡的,喝起來很順口有茶葉的香氣會回甘,喜歡喝茶的朋友一定要來上一壺,
咖啡倒像是多餘的了!
當月壽星優惠:盤克夏黑毛豬,美國頂級雪花牛,手工提拉米蘇三選一!
瑪姬悄悄話
其實二本涮涮屋我老早就想來了,這次終於有時間過來品嚐,整個用餐的過程中都很被照顧到的感覺,
和牛真的是令人驚艷的好吃,海鮮那一盤也是多到爆炸,吃著吃著不禁跟我的愛店橘X比較一下,
這裏應該在我心目中會取代橘X了~跟大家推薦!
【餐廳 資訊】
📍 二本松涮涮屋
🏠 地址:台北市瑞安街118號(大安站5號出口步行5分鐘)
☎️ 電話:02-2708 6835
🧭 時間:12:00~14:30 17:30-22:30 (週二休息)
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