盆栽咖啡口味提拉米蘇
想要消耗之前買的鮮奶油,結果拿出來居然壞了,那就做一個低熱量版沒有鮮奶油的提拉米蘇了.
材料：
Mascarpone 馬斯卡彭起司 250g
細砂糖 50g（我都是用原砂糖不用精緻白糖喔）
蛋黃3個
蛋白2個
手指餅乾
三合一咖啡半包
Oreo 餅乾少許
做法：
1.把蛋黃跟糖攪拌均勻
2.蛋白打發到乾性打發（就是蛋白怎麼晃也不會掉下來噢）
3.把打好的蛋白先放到蛋黃醬裡攪拌
4.再把全部放到蛋白裡攪拌均勻
5加少許咖啡粉攪拌均勻就完成了
超級簡單的吧, 來裝入杯中外加裝飾
1.把拇指餅乾沾一下咖啡液,鋪在底下
2.放入乳酪醬
3.再放一層拇指餅乾
4.再放一層醬
5.把Oreo餅乾壓碎撒在上面（當做是泥土）
6.再放上一顆草莓（最好是連蒂 比較像）
小確幸時光：
這個低熱量版的,沒有鮮奶油,沒有加咖啡酒,一樣的好吃喔.只要蛋白打得好,加上三合一咖啡,一樣很有風味.
Maggie
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好可愛,妳做的甜點都很有童趣!
版主回覆：(01/29/2015 04:48:20 PM)
哈哈。謝謝妳的讚美