盆栽咖啡口味提拉米蘇
想要消耗之前買的鮮奶油,結果拿出來居然壞了,那就做一個低熱量版沒有鮮奶油的提拉米蘇了.
材料:
Mascarpone 馬斯卡彭起司 250g
細砂糖 50g(我都是用原砂糖不用精緻白糖喔)
蛋黃3個
蛋白2個
手指餅乾
三合一咖啡半包
Oreo 餅乾少許
做法:
1.把蛋黃跟糖攪拌均勻
2.蛋白打發到乾性打發(就是蛋白怎麼晃也不會掉下來噢)
3.把打好的蛋白先放到蛋黃醬裡攪拌
4.再把全部放到蛋白裡攪拌均勻
5加少許咖啡粉攪拌均勻就完成了
超級簡單的吧, 來裝入杯中外加裝飾
1.把拇指餅乾沾一下咖啡液,鋪在底下
2.放入乳酪醬
3.再放一層拇指餅乾
4.再放一層醬
5.把Oreo餅乾壓碎撒在上面(當做是泥土)
6.再放上一顆草莓(最好是連蒂 比較像)
小確幸時光:
這個低熱量版的,沒有鮮奶油,沒有加咖啡酒,一樣的好吃喔.只要蛋白打得好,加上三合一咖啡,一樣很有風味.
Maggie
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好可愛,妳做的甜點都很有童趣!
版主回覆:(01/29/2015 04:48:20 PM)
哈哈。謝謝妳的讚美