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牛總涮牛肉是屬於溫體牛的火鍋,跟台南溫體牛的一樣,我第一次知道原來台北也可以吃到跟台南溫體牛一樣的火鍋!

最近天氣超級冷的,這天跟朋友從陽明山泡湯下來,他直接帶我來這家吃,這家真的生意很好,原來是每天台南直送的溫體牛,

所以每天下午5點才開始營業,每天的全牛料理一定都賣光光,真的好好吃喔!想出溫體牛不用跑去台南拉!

台北牛總涮牛肉就可以吃到拉!

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【店家 資訊】 

📍 牛總涮牛肉 台北分店店

🏠 地址:台北市中山區吉林路314號

⏰  時間: 17:00-03:00(週一公休)

☎ 電話: 02 2763 0129    

✅  FB:牛總粉絲專頁


我們到的時候人超多的,等了一會終於入場吃了,天氣冷就是很想吃這種溫體牛火鍋,

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一進門就看到這一鍋鍋的各式牛肉,

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最讓人感到驚訝的就是這堆牛肉了,老闆說這是每天遊台南運上來的溫體牛,

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老闆看到我在拍照就拿了一塊雪花牛給我拍,

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⎟特製醬料                                                    

朋友說他們的醬料特別好吃,還是老闆特調的!

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就是這個醬超級好吃的,

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⎟菜單                                                    

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⎟開動了                                                 

由於人很多,所以我就不方便拍內部了,這間是2020/6月重新開幕的,所以內部算是很新,

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先上一鍋牛骨高湯清,這個湯是可以續的,因為很好喝我們起碼續了3次,後來又請老闆加湯我們打包帶回家!

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我們點了牛五花,牛菲力,牛百葉,豆皮,茼蒿菜,凍豆腐,後來又叫了一個炒橫隔膜,

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菜也特別拍一下,很漂亮!

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這個是牛五花,溫體牛的牛真的就是不一樣,這下台北也可以吃的到,我好開心!

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溫體牛的肉是這樣一片一片的,我第一次去台南吃的時候還真是不習慣,

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老闆自製醬料真的很好吃,一定要沾,

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這個是牛菲力,牛菲力很嫩很好吃,這種溫體牛燙出來的牛肉口感跟吃牛排的不一樣,吃過台南溫體牛的就知道拉!

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這是菲力就比較沒有油花吃起來是比較嫩的口感,

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這牛百葉好大一盤啊!這可能是我此生吃過最多一次的牛百葉,不過這牛百葉是超級新鮮的,很脆很好吃!

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這個是隱藏版的,要問老闆才知道有沒有,

這個炒橫隔膜真的超級超級好吃的!真的真的!!!喜歡橫隔膜的朋友一定要點,不過因為橫隔膜比較少,所以只能碰運氣了!

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這家真是好吃,喜歡吃溫體牛的朋友一定要來,只不過生意太好,來一定要等的,可以早點來吃,一開門就來就會比較好,

不只火鍋好吃,熱炒類也很好吃,跟大家分享~

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【店家 資訊】 

📍 牛總涮牛肉 台北分店店

🏠 地址:台北市中山區吉林路314號

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所有的食記都是瑪姬自己喜歡才推薦的喔~ 每個人口味不同,提供給大家參考喔!!

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